- Air - 1,5 gelas
- Cranberry - 1 Kilogram
- Gula - 2,5 gelas
- Apel - 1 Kilogram
- Kenari - 1 Gelas
Untuk menyiapkan selai dari cranberry diperlukan 1 kilogram berry ini. Cranberries disortir, dicuci, dan dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air (setengah gelas pertama) dan masak di bawah tutup tertutup di atas api yang mencair, sampai berry menjadi lunak (sekitar 5-10 menit). Kami menggosok berry melalui saringan atau dengan blender. Secara paralel, masak sirup. Tuang 1 cangkir air ke dalam panci dan tambahkan gula. Dalam sirup yang sudah jadi, kami menempatkan cranberry yang sudah dihancurkan, tambahkan apel yang dikupas (lobules), kacang dan masak campuran selama sekitar satu jam. Selanjutnya kami tuangkan di guci. Menyenangkan!
Porsi: 6-9