- Alycha - 1 Kilogram
- Gula - 1,5 Kilogram
- Air - 3 Piala
Selai dari cherry prem dimasak sebagai berikut: 1. Plum dicuci dengan baik di bawah aliran air dingin, buang semua batang. Biarkan buah mengering. 2. Kami memasukkan plum cherry kami ke dalam saringan dan selama 5 menit kami menurunkannya ke dalam air panas. Lalu kami menusuk setiap buah dengan garpu. 3. Siapkan sirup gula (gula yang dilarutkan dalam air), tuangkan sirup panas kami pada prem prem dan biarkan selama 3 jam. 4. Didihkan dan masak lagi selama 20-25 menit dengan api kecil, bersama dengan mengeluarkan busa. 5. Selai sampai dingin, dituangkan ke dalam kaleng, disterilisasi dan dikirim untuk disimpan. Di musim dingin kami mengambil sebotol selai dari cherry prem dan memakannya :) Bon appetit!
Porsi: 5-7