- gula merah - 1 gelas
- gula - 1 gelas
- minyak sayur - 1 gelas
- bank (450 g) labu puree - 1 buah
- telur - 2 buah
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- tepung - 3 Piala
- soda - 1 sendok teh
- baking powder - 1 sendok teh
- kayu manis - 1 st. sesendok
- Jahe tanah - 1 sendok teh
- garam - 1/2 sendok teh
- pala - 1/2 sendok teh
- cengkeh - 1/4 Teaspoons
- Untuk mengisi: krim keju - 240 Gram
- sumpit mentega - 1 potong
- gula bubuk - 480 Gram
- ekstrak vanili - 3 tetes
- kayu manis - 3 pinch
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Untuk memasak kue, dalam mangkuk, kocok bersama gula cokelat, minyak sayur, dan pure labu. 2. Tambahkan telur satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan. Tambahkan ekstrak vanili. 3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, soda, baking powder, garam, kayu manis, jahe, pala dan cengkeh. Secara bertahap tambahkan bahan kering ke dalam campuran minyak dan aduk. 4. Potong kertas perkamen menjadi 24 kotak 7,5 cm Menggunakan kantong manisan dengan ujung bulat atau kantong plastik besar dengan slot di salah satu sudut, tekan lingkaran dari adonan ke kertas, mulai dari bagian tengah dan bergerak ke arah luar, sekitar 5 cm diameter. 5. Letakkan setiap kotak kertas dengan adonan pada loyang. Panggang dalam oven selama 11 menit. Dinginkan kue di atas panggangan. 6. Untuk menyiapkan filling, cambuk keju krim dan mentega bersama. Tambahkan bubuk gula, vanili, dan kayu manis. 7. Lumasi pengisian dengan sisi datar kue dan tutup bagian sisanya dengan bagian atas. Sajikan segera atau semalaman di kulkas.
Porsi: 12