Menyiapkan pancake "tas" Pancake "tas" - suplai pancake yang spektakuler. Semua orang bisa bereksperimen dengan hidangan ini. Anda dapat menyiapkan pancake yang berbeda sesuai dengan resep yang berbeda. Anda bisa menyiapkan berbagai isian. Fokus pada selera dan preferensi Anda. Ini adalah resep pancake tipis pada susu. Dan sebagai isian - ayam dengan ham dan keju. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan champignon goreng.
Bahan-bahan:- Tepung terigu 2 sdm.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Gula 1 sdm. l.
- Susu 2,5 sdm.
- Garam 1 cubit
- Telur ayam 3 pcs.
- Mentega 20 g
- Ham 200 g
- Keju keras 200 g
- Dada ayam 1 pc.
- Bawang hijau 1 ikat
- Langkah 1 Anda akan membutuhkan telur, susu, tepung, dada ayam, ham, keju, bawang hijau (untuk mengikat tas).
- Langkah 2 Pisahkan kuning telur dari protein. Aduk kuning dengan 0,5 cangkir susu, garam dan gula. Lanjutkan mengaduk, tuangkan tepung secara bertahap. Lalu tuang ke dalam minyak sayur dan secara bertahap masukkan ke dalam adonan 2 gelas susu. Aduk sampai rata sehingga tidak ada benjolan.
- Langkah 3 Kocok putih sampai bentuk busa putih yang subur.
- Langkah 4 Masukkan busa protein ke dalam sebagian besar adonan dan aduk dengan lembut.
- Langkah 5 Goreng pancake dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur atau lemak babi.
- Langkah 6 Rebus fillet ayam dalam air yang sedikit asin.
- Langkah 7 Cincang halus fillet ayam.
- Langkah 8 Potong ham menjadi potongan kecil.
- Langkah 9 Menggores keju pada parutan halus.
- Langkah 10 Campur ayam, ham dan keju.
- Langkah 11 Di tengah panekuk, masukkan isian dan sepotong kecil mentega.
- Langkah 12 Angkat ujung pancake dan buat "tas". Ikat "kantung" dengan daun bawang. (Lebih mudah untuk mengikat bersama).
- Langkah 13 Pindahkan pancake ke loyang yang sudah diminyaki. Panaskan oven hingga 180 ° C. Pancake panggang selama 7-8 menit. Sajikan panas.