Salad Jagung Musim Panas

1) Dalam panci besar, didihkan air. Dalam air ini memasak jagung di tongkol 7-10 Bahan:

• jagung rebus - 6 buah
• tomat - 3 buah
• bawang - 1 buah
• kemangi segar - 1/4 Glass
• minyak zaitun - 1/4 Cangkir
• cuka putih - 2 Seni. sendok (garam dan lada secukupnya)

Instruksi

1) Dalam panci besar, didihkan air. Dalam air ini, masak jagung rebus selama 7-10 menit atau sampai jagung menjadi lunak. Tuangkan air, keringkan jagung. Tajam dengan pisau untuk memisahkan biji jagung. 2) Dalam mangkuk besar, campurkan biji jagung, tomat, bawang, kemangi, minyak zaitun, cuka, merica, dan garam. Hidangkan dingin.

Porsi: 3-4