Salad telur dengan ikan tuna Orang Prancis menyebut ikan tuna laut untuk rasa dagingnya yang tidak biasa. Ya, dan ukuran penghuni laut ini sama sekali tidak kalah dengan banteng yang baik - panjangnya mencapai tiga meter. Para ilmuwan dari Amerika menemukan bahwa penggunaan rutin produk ini secara signifikan meningkatkan aktivitas otak, sehingga dianjurkan bagi para ilmuwan dan siswa selama sesi. Itu tidak menyakiti siapa pun, jadi mari siapkan salad telur dengan tuna. Secara umum, tuna adalah unik karena praktis tidak kehilangan sifat yang berguna dalam perawatan apa pun, bahkan dengan pengalengan. Oleh karena itu, makanan kaleng yang paling mudah digunakan untuk menyiapkan salad dari telur dengan tuna. Jangan takut bahwa hidangan akan terlalu berlemak - tuna lemak tidak praktis mengandung, dan yang itu - sangat berguna untuk tubuh manusia. Juga, salad ini tidak harus sangat asin, karena daging tuna tidak perlu meningkatkan rasa. Selain salad tuna, Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lainnya, itu enak di rebus, dan di panggang, dan dalam bentuk digoreng. Tetapi penggunaan terbaik dari tuna kaleng adalah hal itu.
Bahan-bahan:- Tuna kalengan 1 kaleng
- Telur ayam 5 pcs.
- Bawang ungu 0,5 pcs.
- Zaitun tanpa biji 40 g
- Mustard 2 sdt.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, ambil tuna kalengan dalam minyak zaitun, telur, setengah bawang ungu, beberapa genggam buah zaitun, minyak sayur dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Telur pra-rebus keras (celupkan ke dalam air dingin, didihkan dan masak selama 10 menit dari saat mendidih), dan kemudian potong dadu, sisakan 1 kuning telur.
- Langkah 3 Potong bawang menjadi setengah lingkaran tipis.
- Langkah 4 Potong buah zaitun secara sewenang-wenang.
- Langkah 5 Campur 1 kuning rebus, 3-4 sdm. l. minyak sayur, 2 sdt. mustar, sedikit garam dan lada hitam.
- Langkah 6 Ada baiknya untuk menggosok semuanya menjadi massa yang lembut, jika Anda perlu menambahkan sedikit lebih banyak minyak sayur.
- Langkah 7 Hubungkan tuna, zaitun, bawang, telur, dan saus.
- Langkah 8 Campur perlahan, tambahkan garam secukupnya dan masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menit.