Ikan cutlets Beberapa bakso favorit saya ringan dan lezat! Seringkali saya memasaknya, terutama setelah pesta besar, ketika tampaknya sudah waktunya untuk mengganti lemari! Untuk memberikan kismis dan kesegaran, kita akan menambahkan buah zaitun - dan irisan daging akan berubah menjadi hidangan khas Mediterania! Tuna dapat digunakan kalengan, lebih baik daripada alami dalam air asin - kami tidak ingin irisan daging menjadi terlalu tinggi kalori!
Bahan-bahan:- Tuna kalengan 250 g
- Ricotta cheese 250 g
- Breadcrumbs 60 g
- Selai Kacang 100 ml
- Langkah 1 Anda akan membutuhkan tuna kaleng, ricotta, zaitun, remah roti, garam, lada dan minyak untuk digoreng.
- Langkah 2 Hancurkan tuna dengan garpu, buang cairan berlebih. Tambahkan zaitun cincang.
- Langkah 3 Tambahkan keju Ricotta dan aduk untuk membuat pasta.
- Langkah 4 Tambahkan remah roti untuk mendapatkan bobot konsistensi seperti daging cincang. Jumlah biskuit tergantung pada "kelembaban" tuna dan ricotta.
- Langkah 5 Tambahkan beberapa irisan kecil dan gulung dalam remah roti.
- Langkah 6 Goreng irisan daging dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.
- Langkah 7 Letakkan irisan daging di atas kertas untuk menyerap kelebihan lemak.