Resep salad dengan salmon asin ringan Sangat mungkin bahwa dengan bahan yang mengisi salad ini akan mengingatkan Anda tentang "Olivier" yang populer disukai. Kemungkinan besar, ini adalah interpretasi lain dari salad populer, tetapi sudah ada di tema ikan. Lagi pula, penekanannya adalah pada salmon asin. Dalam kasus salmon, seperti halnya ikan merah lainnya, faktor yang bermasalah adalah komponen produksinya. Pertama, kesenangan bukanlah yang termurah. Kedua, bahkan ketika Anda membeli produk ini, mungkin terbukti berkualitas buruk. Sayangnya, sebagian besar produsen memiliki ide yang sangat spesifik tentang proses penjualan produk ini. Akibatnya, Anda menghabiskan jumlah tertentu dan mendapatkan ikan dengan aroma. Tentu saja, yang terbaik adalah membeli ikan segar dan memetiknya sendiri. By the way, proses ini sama sekali tidak rumit. Di sini Anda dapat membaca tentang pengasinan ikan di rumah. Tetapi jika Anda terbatas dalam waktu, maka berikut adalah beberapa tips tentang cara memilih ikan asin merah di supermarket: selalu pelajari tanggal pembuatan. Perhatikan warna ikan, harus berwarna merah muda lembut, jika terlalu merah - itu berarti ada pewarna dalam komposisi. Idealnya, hanya ikan dan garam yang harus ada dalam komposisi.
Bahan-bahan:- Kentang 3 pcs.
- Salmon asin 100 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Ketimun 1 pc.
- Segar dill 0,5 ikat
- Krim asam 5 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 3 cubit
- Langkah 1 Untuk salad, ambil: 3 kentang sedang, 2 butir telur, salmon asin, timun segar dan dill, krim asam atau mayones, lada, garam.
- Langkah 2 Potong mentimun menjadi kubus.
- Langkah 3 Potong ikan menjadi strip.
- Langkah 4 Cincang halus dill.
- Langkah 5 Rebus telur (masak selama 7 menit dari titik didih). Kupas kulit dan cincangnya.
- Langkah 6 Rebus kentang dalam seragam mereka (masak selama 20-30 menit). Kupas dan potong dadu. Dinginkan kentang.
- Langkah 7 Campurkan semua bahan di dalam mangkuk. Garam dan lada secukupnya.
- Langkah 8 Tambahkan krim asam dan aduk rata. Biarkan salad diseduh dan sajikan ke meja.