Presentasi baru tentang ikan hering Jika Anda bosan mengotak-atik "Ikan Herring bawah mantel bulu" tradisional untuk setiap liburan, tetapi Anda tidak dapat meninggalkan ikan yang lezat ini, kemudian siapkan salad yang benar-benar baru yang terdiri dari produk yang tampaknya tidak cocok. Rasa salad ini sangat halus, dengan rasa herring yang diucapkan, dan karena itu tidak biasa. Siapkan salad dengan ikan haring, jika hanya demi tamu Anda dengan ketakjuban, angkat alis mereka dan tanyakan apa yang Anda masukkan ke dalamnya. Untuk salad, Anda harus mengambil ikan utuh yang sebenarnya dan memisahkannya, memisahkannya dari kulit dan tulang. Tentu saja, dengan fillet ikan yang sudah jadi dari toples yang indah, ada lebih sedikit keributan, tetapi rasa hidangan Anda tidak akan seperti yang seharusnya. Bahan utama lain dari salad adalah telur, tapi bukan ayam, tapi puyuh. Di banyak negara, mereka jauh lebih populer daripada ayam, dan tidak dianggap kelezatan seperti yang kita miliki. Di Jepang, misalnya, mereka dijual tidak hanya di toko kelontong, tetapi bahkan di kios yang menjual koran, sementara di sekolah telur puyuh diberi makan oleh murid sebelum kelas dimulai.
Bahan-bahan:- Ikan asin asin 1 pc.
- Salad hijau 1 balok
- Bawang hijau 1 ikat
- Telur puyuh 10 pcs.
- Keju Parmesan 50 g
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Lemon 1 pc.
- Garam 1 cubit
- Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
- Langkah 1 Untuk salad kami ambil - herring, telur burung puyuh, Parmesan, selada, daun bawang dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Cuci tandan selada, keringkan daun dan potong.
- Langkah 3 Cuci dan cincang halus bawang hijau.
- Langkah 4 Parmesan digosokkan pada parutan halus.
- Langkah 5 Potong fillet herring menjadi potongan-potongan kecil. Telur puyuh pra-direbus keras (5 menit dari titik didih) dan potong menjadi dua bagian.
- Langkah 6 Untuk menyiapkan saus salad, campurkan 3-4 sendok makan minyak bunga matahari, setengah jus lemon, sedikit garam dan lada hitam.
- Langkah 7 Hubungkan semua produk, tuang dengan saus dan aduk rata.