Salad tomat Kami senang melihat penampilan tomat segar, berair dan murah, kami jarang mencoba untuk membuat sesuatu yang baru dari mereka, menikmati rasa salad yang sudah lama dikenal dengan sayuran dan sayuran segar lainnya. Tapi tambahkan saja satu nuansa kecil untuk itu, dan salad tomat biasa akan memberi Anda perasaan takjub dan penemuan rasa baru yang dapat Anda lakukan setiap kali sedikit berbeda. Misalnya, banyak yang sudah menemukan salad tomat dengan mint, mentega bawang putih, atau keju Feta. Sekarang mari kita bereksperimen dengan rempah-rempah. Hari ini akan menjadi semangat dan kari, yang akan menambahkan sederhana dengan semacam kelezatan salad dan orisinalitas. By the way, salad tomat dalam kinerja ini sangat lezat, bahkan dari tomat impor atau rumah kaca, yang pada umumnya tidak bisa menyombongkan selera apapun. Dan semua karena selain bahan utama ada seperti "penambah" rasa, seperti bawang putih, jus lemon, dan rempah-rempah. Mungkin ini bukan pilihan yang paling menarik bagi penggemar olivier dan salad lainnya, yang dibumbui dengan rasa mayones, tetapi bagi mereka yang menghargai rasa dan kesegaran alami - itu saja.
Bahan-bahan:- Tomat 5 pcs.
- Bawang hijau 0,25 ikat
- Peterseli segar 0,5 ikat
- Zira (Cumin) ground 1 sdt.
- Kari 1 sdt.
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk persiapan salad, lebih baik untuk mengambil tomat matang dengan daging padat, sekelompok kecil bawang hijau dan peterseli, serta bawang putih, rempah-rempah dan minyak zaitun.
- Langkah 2 Cuci tomat, buang bijinya dan potong dagingnya.
- Langkah 3 Bawang dan parsley cuci, tiriskan dan cincang halus.
- Langkah 4 Siapkan pengisian bahan bakar, menghubungkan 1 sdt. zirkonia tanah, 1 sdt. kari, 3 sdm. l. minyak zaitun, 1 sdm. l. Jus lemon dan diperas melalui satu siung bawang putih.
- Langkah 5 Hubungkan tomat, sayuran dan saus.
- Langkah 6 Campurkan salad dengan lembut, tambahkan garam secukupnya.