Salad dengan daging sapi rebus Hidangan ini sangat disukai oleh banyak pria. Salad bergizi dan bergizi. Hebat sebagai pilihan camilan. Tidak sulit untuk memasaknya. Dasar selada dalam gaya Stroganov adalah daging rebus, dipotong menjadi irisan tipis. Komponen lain mungkin sedikit berbeda. Dressing dari mayones buatan sendiri akan sangat menekankan rasa semua produk.
Bahan-bahan:- Veal 180 g
- Garam 1 cubit
- Saus lobak 0,5 sdm. l.
- Jus lemon 4 ml
- Daun bawang hijau 5 g
- Krim asam 130 g
- Merica manis 1 pc.
- Bawang ungu 1 pc.
- Ketimun asin 140 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Siapkan sayuran. Krim asam, lobak, sayuran, daging sapi muda sebelum matang dan dingin.
- Langkah 2 Potong daging tipis dengan strip. Dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
- Langkah 3 Tambahkan mentimun, juga dipotong-potong.
- Langkah 4 Potong bawang ungu tipis menjadi setengah lingkaran tipis.
- Langkah 5 Lada bilas manis, buang inti dengan biji. Daging dipotong-potong, tambahkan ke mangkuk salad.
- Langkah 6 Isi salad dengan campuran krim asam, lobak dan jus lemon. Garam secukupnya, tambahkan lada jika diinginkan.
- Langkah 7 Aduk. Saat disajikan, taburi dengan bawang hijau cincang.