- Nasi untuk sushi - 200 Gram
- Nasi cuka - 30 mililiter
- Tuna Fillet Segar - 120 Gram
- Mentimun - 200 Gram
- Algae Nori - 4 buah
- Wasabi - 1,5 sendok teh
- Kaviar ikan terbang - 20 Gram
- Kecap - 80 mililiter
- Jahe acar - 40 Gram
Bilas beras sampai air menjadi jernih. Siapkan nasi seperti yang ditunjukkan pada paket. Jika Anda tidak menentukan apa-apa, kami menyiapkannya seperti ini: isi dengan air dalam proporsi 1: 1, tutup dengan tutup, didihkan, lalu kecilkan api dan masak lagi selama 10-12 menit. Nasi yang dimasak biarkan sedikit di bawah tutup tertutup. Kemudian tuangkan cuka ke dalamnya, campurkan - dan biarkan dingin, karena Anda tidak dapat menggulung gulungan dari nasi panas. Ketimun dan tuna dipotong menjadi balok panjang tipis - sepanjang panjangnya mereka harus sesuai dengan panjang lembaran nori. Sekarang buka foto yang diperbesar dan lihat di belakang sulap :) Letakkan lembar nori di atas matras. Bagikan nasi di atas lembaran, sisakan sekitar 2 cm dari ujung yang jauh. Di tengah-tengah nasi taruh wasabi kecil, di atasnya - mentimun dan tuna kami. Kami membungkus lembaran itu dengan bantuan karpet. Anda perlu membungkus diri sendiri. Ketika lembaran dilipat, tekan matras sedikit untuk membuat gulungan berputar bulat. "Sosis" yang dihasilkan dipotong menjadi 6 gulungan. Prosedur serupa dilakukan dengan semua lembaran nori. Selesai! Sajikan dengan kecap asin, jahe yang diasinkan, dan wasabi.
Porsi: 4