- mentega tongkat - 3/4 Potongan
- gula - 1 sendok teh
- roti putih untuk sandwich - 6 Irisan
- gula coklat gelap - 1/4 cangkir
- kulit lemon - 1/2 sendok teh
- garam - 1/8 sendok teh
- remah roti - 1/2 cangkir
- Stroberi - 1 1 / 2-2 Gelas
- krim kocok - secukupnya
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Lelehkan mentega di atas api sedang dalam panci kecil. Segera setelah minyak meleleh, kurangi panas ke rendah. Masak minyak sampai saat itu, sering diaduk sampai berubah warna menjadi cokelat, dan rasa hazelnut tidak akan muncul. Hati-hati perhatikan minyak dan jangan biarkan tanpa pengawasan! Minyak bisa terbakar hanya dalam 1 menit. Hapus dari panas. Oleskan sedikit minyak setiap kompartemen cetakan muffin, lalu taburi dengan gula. Pangkas kulitnya dari irisan roti. 2. Gunakan rolling-pin untuk menggulung setiap irisan roti. Lumasi kedua sisi dengan minyak cokelat, dan kemudian tempatkan dengan lembut di kompartemen cetakan. 3. Aduk gula cokelat, kulit lemon, garam dan remah roti dalam mangkuk, lalu tambahkan irisan stroberi dan aduk. Aduk dengan sisa minyak coklat. 4. Taruh campuran stroberi di irisan roti. Tutupi formulir dengan foil dan panggang selama 15 menit. Kemudian keluarkan foil dan panggang selama 10 menit hingga stroberi menjadi sangat lembut. 5. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum mengeluarkannya dari cetakan. Sajikan keksiki hangat atau pada suhu kamar, hiasi dengan krim kocok.
Porsi: 6