- Kacang buncit - 450 Gram
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Champignons - 250 Gram
- Bulb - 1 buah
- Kecap - 1 st. sesendok
- Garam, lada - - secukupnya
Defreeze the bean string (jika Anda memiliki segar - hanya memotong ujung). Kami memasukkan kacang dalam rebus asin dan masak selama 6-7 menit, lalu segera pelet dengan air es dan melemparkannya kembali ke dalam saringan. Dalam panci, tuangkan minyak zaitun, kenakan api, tambahkan sedikit mentega. Bawang untuk sementara, halus, dicincang halus, champignons dicuci dan dipotong juga (saya lebih suka memotong lebih besar, menjadi irisan yang cukup tebal). Tambahkan bawang dan jamur ke mentega cair. Goreng, aduk, 5 menit dengan api sedang. Tambahkan kacang buncis. Tambahkan kecap, garam, dan merica secukupnya. Aduk dan masak lagi 2-3 menit dengan api sedang, setelah itu kita angkat dari api dan segera sajikan. Selamat makan!
Porsi: 4