- kubis putih - 1 buah
- potongan daging - 150 gram
- minyak zaitun - 1 st. sesendok
- kentang - 800 Gram
- sekelompok peterseli - 1 Sepotong
- French sauce - 5 Art. sendok
Kubis yang rusak. Sisihkan. Tumis daging asap dalam minyak zaitun. Sisihkan. Kentang mendidih dalam seragam. Potong peterseli. Bersihkan kentang selagi masih panas, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan peterseli ke dalam kentang hangat, tambahkan 5 sendok makan saus Prancis, aduk rata dan biarkan selama 5 menit. Penting untuk melakukan ini, karena kentang panas akan menyerap rasa saus dan peterseli, akan menjadi lembut dan lezat! Tambahkan bacon dan kubis. Tambahkan lebih banyak saus, jika perlu, dan aduk rata. Sajikan segera. Lebih baik jika kentang dalam salad masih hangat.
Porsi: 6