Masak daging sapi. Iris halus lobak dan daging. Bilas lobak secara menyeluruh, tiriskan air
- lobak - 450 Gram (bahan untuk salad)
- daging sapi - 280 Gram
- bohlam - 1 buah
- minyak zaitun - 3 st. sendok
- mayones - 3-4 st. sendok
- lada hitam - 1 sejumput
- Cilantro - 1 Piece (bahan untuk dekorasi)
- bawang hijau - 1 buah
- telur - 2 buah
Masak daging sapi. Iris halus lobak dan daging. Bilas lobak secara menyeluruh, tiriskan air. Iris bawang menjadi setengah lingkaran. Goreng bawang bombai dalam wajan sampai berwarna coklat keemasan. Dalam mangkuk besar, campur lobak, daging, bawang, mayones, garam dan lada hitam. Dekorasi salad: Taruh salad di piring dengan slide. Potong telur rebus dengan cangkir dan letakkan di sekitar salad. Dengan indah meletakkan tangkai daun ketumbar dan taburi di atas bawang hijau cincang halus.
Porsi: 4