- lettuce - 1 buah (Bahan untuk salad)
- mentimun - 1 buah (kupas dan potong menjadi setengah lingkaran)
- tomat - 2 buah (potong cincin)
- dada ayam - 2 buah
- salt - 1 Pinch (secukupnya)
- lada hitam - 1 sejumput (secukupnya)
- wine vinegar - 1/8 Glass (Bahan untuk saus)
- Dijon mustard - 1 Seni. sesendok
- minyak zaitun - 1/2 cangkir
- gula - 1 sendok teh
- krim - 1/4 Kaca
- keju biru - 1/4 Kaca (parut)
Potong dada ayam dan dengan hati-hati kocok setiap iris dengan palu. Garam, merica, dan gulung dengan tepung. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Potong kecil-kecil. Parut keju biru. Dalam mangkuk, campurkan cuka anggur dan mustar. Tuangkan minyak zaitun dengan tetesan tipis. Maka Anda perlu menambahkan gula, krim dan keju ke dalam cetakan. Aduk hingga homogen. Letakkan daun selada di atas piring. Taburi dengan mentimun dan tomat. Kemudian tambahkan potongan ayam. Menyebar berlimpah dengan saus keju. Selamat makan!
Porsi: 1-2