Makanan rendah lemak

Jika Anda mengikuti diet selama latihan fisik dan olahraga, atau jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat, sangat penting untuk memasukkan dalam produk diet harian Anda yang memberikan tubuh Anda energi yang diperlukan, tetapi tidak akan memberikan jumlah kalori yang berlebihan. Menu harus dirancang sedemikian rupa sehingga energi untuk melakukan latihan fisik terutama memasok karbohidrat (ada banyak dari mereka dalam berbagai jenis sereal, roti, kentang). Tetapi kandungan lemak dalam makanan harus agak terbatas karena nilai kalorinya yang sangat tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya makanan rendah lemak sebaiknya dimasukkan dalam makanan.

Jadi makanan mana yang rendah lemak? Mari kita mulai dengan daging. Yang terbaik adalah memilih varietas seperti daging sapi, daging kelinci, daging ayam. Daging rusa sangat cocok untuk menyiapkan makanan diet, karena dicirikan oleh kandungan tinggi protein yang diperlukan untuk tubuh manusia dan pada saat yang sama kandungan lemaknya sangat rendah - hanya 1,7 gram lemak per 100 gram daging (untuk perbandingan: 100 gram daging babi mengandung 33-49 gram lemak ). Kandungan lemak yang relatif kecil dicatat dalam produk sampingan seperti hati, ginjal, paru-paru, jantung.

Kebanyakan varietas sosis mengandung jumlah lemak yang cukup lumayan, rata-rata 20 - 40 gram per 100 gram produk. Karena itu, produk-produk ini tidak mungkin dimasukkan dalam menu diet seorang pelangsing.

Untuk memasak ikan, crucian, pollock, herring, cod, hake, tombak paling cocok. Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan mengurangi kandungan kalori dari diet, tidak diinginkan untuk menyiapkan hidangan dari varietas ikan dengan kandungan lemak tinggi - belut, mackerel, halibut.

Dari produk-produk susu, diharapkan untuk memilih varietas dengan kandungan lemak rendah (misalnya, untuk membeli krim asam 10% lemak daripada yang biasa dengan lemak 20-25%) atau produk bebas lemak sepenuhnya (saat ini praktis di setiap toko kelontong Anda dapat menemukan susu rendah lemak, yogurt, keju cottage).

Semua produk roti dan roti yang tersedia dicirikan oleh kandungan lemak rendah - sekitar 1 hingga 1,5 gram per 100 gram produk. Kira-kira gambar yang sama diamati untuk sereal - pada dasarnya kandungan lemak di dalamnya tidak melebihi 1 hingga 3 gram per 100 gram produk.

Tetapi sayuran dan buah-buahan dapat dimakan hampir tanpa pembatasan dan tanpa rasa takut untuk mendapatkan kelebihan berat badan - hampir semuanya mengandung kurang dari satu gram lemak per 100 g produk. Beberapa pembatasan harus diperbolehkan hanya untuk kentang, dan bahkan bukan karena adanya lemak (kandungan mereka dalam umbi juga sangat rendah - hanya 0,4 gram per 100 gram produk), tetapi karena kandungan pati yang tinggi. Karbohidrat ini mudah diserap oleh tubuh kita, jadi makan sejumlah besar kentang dapat menyebabkan pembentukan berat badan berlebih.

Kepatuhan terhadap semua rekomendasi di atas akan membantu Anda berhasil menurunkan kelebihan berat badan dengan memasukkan dalam menu makanan dari makanan rendah lemak.