- tepung - 2 cangkir
- baking powder - 1 st. sesendok
- garam - 1 sendok teh
- mentega - 8 Seni. sendok
- krim kental - 1/2 cangkir
- telur - 3 buah
- Keju Cheddar - 100 Gram
- bawang hijau - 1/4 Cangkir
1. Kocok 1 butir telur dengan 1 sendok makan air. Potong mentega menjadi kubus. Keju Dadu Cheddar. Potong bawang hijau. Panaskan oven hingga 200 derajat. Dalam wajan kecil, lelehkan satu sendok makan mentega. Tambahkan bawang dan goreng hingga lunak, sekitar 1 menit. 2. Taruh bawang dalam mangkuk kecil dan campur dengan keju Cheddar dan 1 sendok makan tepung terigu. 3. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung yang tersisa dengan baking powder dan garam. Tambahkan potongan mentega dan aduk. 4. Kocok telur dan krim dengan ringan dan tambahkan ke campuran tepung. Menggunakan sendok kayu, campurkan semua bahan dengan baik. 5. Tambahkan campuran keju ke adonan dan aduk. 6. Taruh adonan di atas permukaan yang terigu dan diremas selama 1 menit. Gulung adonan setebal 2,5 cm 7. Potong adonan menjadi persegi panjang. Lumasi dengan telur kocok dan letakkan di atas loyang yang diminyaki dengan baik. Panggang roti 25 menit sampai coklat keemasan.
Porsi: 12