- Carp - 1 buah (Anda dapat menggantinya dengan ikan)
- Zucchini - 1 buah (200-300 gram)
- Lobak - 100 Gram
- Lobak - 100-150 Gram
Kami memotong ikan menjadi potongan besar setebal 3-4 cm Kami menggosok potongan ikan dengan garam dan minyak mustar, meninggalkan produk setengah jadi ini selama 2 jam untuk pengasinan pada suhu kamar atau di kulkas. Sayuran dan sayuran saya, kami memeras jus dari dalam juicer. Campurkan kue sayuran dengan jus sayuran. Kami menempatkan potongan ikan dalam tangki tanah liat dan mengisinya dengan dua pertiga campuran jus sayuran dan kue sayuran. Tambahkan garam secukupnya. Pastikan untuk menutup pot tanah liat dengan penutup dan bersulang di oven atau di atas gas sampai siap.
Porsi: 3-4