- tongkat mentega, suhu kamar - 1 buah
- gula cokelat muda - 1/3 gelas
- pecan - 1/4 Cangkir
- selembar kue puff beku - 1 Sepotong
- mentega cair - 1 st. sendok (mengisi)
- gula coklat muda - 1/3 Cup (mengisi)
- bubuk kayu manis - 1 1/2 sendok teh (isi)
- kismis - 1/2 Cangkir (mengisi)
1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan formulir untuk muffin dengan 12 kompartemen di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Potongan besar pecan. Kocok mentega dan gula dengan mixer dalam mangkuk sedang. Sebarkan 1 sendok makan campuran berminyak di masing-masing 6 kompartemen cetakan. Atas dengan kacang pecan, sehingga di setiap kompartemen bentuknya ada jumlah yang sama. 2. Taburkan sedikit papan kayu atau permukaan kerja dengan tepung. Baringkan di papan selembar roti puff yang dicairkan. Lumasi seluruh daun dengan mentega cair dan kemudian didinginkan. Taburkan adonan dengan gula merah, bubuk kayu manis, dan kismis, sisakan pinggiran pada tepian utuh 2,5 cm. 3. Mulai dari ujung terdekat, bungkus adonan dalam gulungan dan letakkan dengan jahitan. Potong pinggiran gulungan, sekitar 1 cm, dan buang. 4. Potong gulungan menjadi 6 bagian yang sama, masing-masing sekitar 3,5 cm lebarnya. Tempatkan masing-masing bagian, spiral ke atas, ke dalam 6 kompartemen formulir. Tekan buninya sehingga kacang ditekan ke dalam adonan. 5. Panggang roti selama sekitar 25 menit, sampai coklat gelap di atas, sampai mereka menjadi kuat untuk disentuh. 6. Biarkan mendingin dalam bentuk selama 5 menit, lalu letakkan roti pada selembar kertas roti untuk pendinginan yang lengkap.
Porsi: 6