- krim kental - 3/4 Cangkir
- telur - 1 buah
- ekstrak vanili - 2 sendok teh
- tepung - 2 Piala
- gula - 1/4 Kaca
- baking powder - 1 st. sesendok
- garam - 1/4 sendok teh
- mentega tawar dingin - 5 Art. sendok
- Keripik cokelat - 1/2 cangkir
- toffee - 1/2 cangkir (ditambah 1/3 cangkir tambahan)
1. Panaskan oven hingga 220 derajat. Dalam mangkuk kecil, cambuk ekstrak krim, telur, dan vanila. Potong mentega menjadi irisan. Tambahkan tepung, gula, baking powder dan garam ke semangkuk pengolah makanan. Campur bahan 5 atau 6 kali. Tambahkan mentega cincang dan aduk selama 5 atau 6 kali lagi sampai minyaknya digiling. 2. Taruh campuran ini dalam mangkuk besar dan tambahkan keping coklat dan toffee cincang. Tuangkan campuran krim dan aduk hingga adonan homogen diperoleh. 3. Taruh campuran tersebut di atas permukaan yang sedikit serbuk dan bentuk cakram tebal 2,5 cm dan diameter 17-20 cm. Dengan menggunakan pisau tajam atau pemotong adonan, potong disk menjadi delapan irisan yang sama. 4. Letakkan irisan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti atau tikar silikon. Roti minyak ringan 1 sendok makan krim dan taruh di atas 1/3 cangkir toffee. Panggang selama 14-16 menit, sampai coklat keemasan. Biarkan dingin di atas loyang, lalu dinginkan di atas rak selama 5-10 menit sebelum disajikan. Sajikan hangat.
Porsi: 4