- Telur - 1 buah
- Mentega - 100 Gram
- Gula - 1/2 cangkir
- Tepung - 2 Cangkir
- Ginger Grated - 3 Teaspoons
- Bubuk kayu manis - 1 sendok teh
- Anyelir - 5-6 buah
- Baking Powder - 2 Teaspoons
Bahan-bahannya sangat sederhana - tidak ada yang eksotis. Dalam mangkuk, campur jahe parut, tepung, serta cengkeh tanah dan kayu manis dalam lesung. Butter sedikit kocok dengan mentega, lalu tambahkan telur ke telur. Kocok hingga ringan. Selanjutnya, tuangkan sedikit campuran tepung, remas adonan. Adonan seharusnya tidak terlalu curam. Gulung adonan menjadi lapisan yang cukup tipis. Kami memotong kue dari lapisan (bentuk yang Anda sukai). Jika ada keinginan, biskuit dapat dihias dengan almond cincang atau ditaburi gula. Kami menyebarkan cookie di atas loyang, ditutupi dengan kertas roti. Panggang biskuit selama 10-15 menit pada 180 derajat. Selesai!
Porsi: 6-8