Resep lezat untuk masakan rumahan

Resep masakan rumah yang lezat akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai.

Sup kentang dengan nasi dan udang

Resepnya. 1. Rebus udang, dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil. 2. Kupas dan kulit bawang, dan potong-potong. Dalam penggorengan panas mentega cair dan berikan sayuran yang sudah disiapkan. 3. Kupas kentang dan potong menjadi potongan kecil. Bilas dan bilas nasi. 4. Air (4 gelas) didihkan, masukkan nasi, tambahkan akar kecoklatan, masak kentang dan masak sampai siap. Bumbui dengan garam secukupnya. Saat disajikan dalam semangkuk sup, taruh udang dan taburi dengan rempah segar cincang.

Sop sayur dengan bakso

Untuk bakso:

Resepnya. 1. Kupas bawang dan cincang halus. Bumbui dengan bawang, tuangkan air, kocok telur, bumbui dengan garam dan merica, dan remas-remas dengan baik. Dari berat bentuk bakso yang diterima. Rebus air, sedikit garam dan biarkan bakso sampai siap (15 menit). 2. Wortel, daun bawang dan rutabaga bersih, bilas, potong jerami dan salep pada minyak sayur. Cuci tomat dan potong menjadi irisan. 3. Rebus kaldu, tambahkan kentang, kupas dan potong kecil-kecil, masak selama 15 menit. Masukkan sayuran cokelat, tomat, masak selama 10 menit, lada. 4. Saat disajikan dalam piring, taruh bakso, tuangkan dengan sup dan taburi dengan sayuran cincang.

Ayam chicory di Brussels

Resepnya. 1. Dalam sawi putih potong tunggul, taruh dalam bentuk berminyak, tuangkan jus lemon di atasnya, masukkan potongan mentega (2 sendok makan minyak), tutup dan panggang dalam oven selama 15-20 menit. pada 180 °. 2. Potong dada ayam menjadi minyak sayur. Tepung disimpan pada sisa mentega, tuangkan kaldu ayam, aduk dan rebus selama 2-3 menit. Tambahkan krim, lada putih dan pala. Campurkan saus dengan daging. 3. Potong sawi putih menjadi dua, isi setengahnya (jika perlu, pindahkan daun tengah), tutup dengan setengah bagian, bungkus dengan irisan tipis ham. 4. Dalam sisa isian, tambahkan kuning telur dan keju parut, distribusikan dalam rongga antara chicory dan panggang chicory pada 200 5-7 menit. sebelum pembentukan kerak emas.

Kubis panggang dengan daging

Resepnya. 1. Kupas bawang dan cincang halus. Asin daging giling, lada dan goreng dalam mentega cair bersama dengan bawang. 2. Siapkan daun kubis mendidih dalam air dengan penambahan garam dan jinten, potong bagian tebal daun. 3. Pada loyang, bacon, potong tipis-tipis, taruh beberapa lapisan kubis dan daging cincang, tuangkan lapisan cincang dengan krim asam. Lapisan atas kubis, tekan, tuangkan minyak dan sisa krim asam, dicampur dengan telur. Letakkan loyang di oven dan panggang sampai matang. 4. Potong kubis menjadi kotak sebelum disajikan. Jika Anda ingin membuat hidangan kurang kalori, ganti bagian daging sapi cincang babi.