Salad Viking

Salad dengan kacang dan sarden Viking salad secara konvensional diterapkan pada hidangan musim dingin, meskipun semua bahan untuk itu dapat dibeli setiap saat sepanjang tahun. Mungkin, karena itu adalah hidangan yang sangat memuaskan. Di musim panas, kita lebih suka sesuatu yang mudah, dan dalam cuaca dingin atau setelah aktivitas fisik yang berat, tubuh membutuhkan makanan yang lebih padat. Ikan sarden di dalamnya bisa diganti dengan tuna atau yellowtail. Daya tarik khusus adalah kacang beraneka ragam. Salad ini sangat cocok untuk makan malam.

Salad dengan kacang dan sarden Viking salad secara konvensional diterapkan pada hidangan musim dingin, meskipun semua bahan untuk itu dapat dibeli setiap saat sepanjang tahun. Mungkin, karena itu adalah hidangan yang sangat memuaskan. Di musim panas, kita lebih suka sesuatu yang mudah, dan dalam cuaca dingin atau setelah aktivitas fisik yang berat, tubuh membutuhkan makanan yang lebih padat. Ikan sarden di dalamnya bisa diganti dengan tuna atau yellowtail. Daya tarik khusus adalah kacang beraneka ragam. Salad ini sangat cocok untuk makan malam.

Bahan-bahan:

• Sarden dalam minyak 150 g
• Salad hijau 1 balok
• Kacang putih kering 100 g
• Bawang 1 pc.
• Bawang putih 1 cengkeh
• Telur ayam 2 pcs.
• Cuka anggur putih 10 ml
• Pepper black ground 1 pinch
• Garam 0,5 sdt.
• Peterseli segar 1 ikat

Instruksi

• Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, Anda perlu mengambil ikan sarden kalengan dalam minyak, salad hijau, kacang tanah, bawang, telur ayam, bawang putih, cuka anggur, peterseli, lada hitam, dan garam.
• Langkah 2 Kacang-kacangan di malam hari berendam dalam air dingin dan biarkan membengkak untuk malam.
• Langkah 3 Rebus kacang sampai lunak. Larutkan cairan. Kacang-kacangan keren.
• Langkah 4 Potong sarden menjadi potongan-potongan, keluarkan tulang tulang belakang.
• Langkah 5 Kupas bawang, potong menjadi dua, lalu masing-masing dibagi menjadi setengah lingkaran tipis.
• Langkah 6 Peras siung bawang putih dari mantel kering dan gosokkan pada parutan yang dangkal atau lewati pers.
• Langkah 7 Ambil 3-4 sdm. l. minyak dari makanan kaleng, tambahkan cuka anggur, lada dan garam (secukupnya).
• Langkah 8 Campurkan saus secara menyeluruh.
• Langkah 9 Hubungkan ikan, kacang, bawang merah dan bawang putih.
• Langkah 10 Isi bahan dengan saus yang dihasilkan dan campurkan.
• Langkah 11 Rebus telur rebus, dinginkan, bersihkan, dan potong dadu kecil.
• Langkah 12 Berbaring bagian bawah piring dengan daun salad hijau dan meletakkan sebagian salad disiapkan di tengah. Taruh telur pada daun di empat sisi dengan telur. Salad menghias dengan peterseli.