- Puff dough - 500 Gram
- Tepung - 3 Seni. sendok
- Mengisi biskuit - 150 Gram
Puff pastry digulung menjadi lapisan ketebalan ~ 3 mm. Potong adonan menjadi dua persegi panjang. Lumasi setiap setengah adonan isian. Pada saya pesto saus ini, Anda dapat menggunakan isian lainnya - misalnya, selai. Kami mulai melipat adonan kami dengan isian di tepi panjang menjadi gulungan. Lipat ke tengah tes dan berhenti. Demikian pula, gulung gulungan dari ujung adonan lainnya ke tengah. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan desain seperti itu, seperti pada foto. Dengan cara yang persis sama, kami melipat paruh kedua tes. Gulungan yang dihasilkan dipotong-potong dengan ukuran yang sama dengan ketebalan kira-kira 1,5 cm. Kami menyebarkan potongan-potongan roti yang dihasilkan pada loyang yang ditutup dengan kertas roti. Merata untuk menyebarkannya tidak mungkin - cookie meningkat dalam volume saat dipanggang. Kami masukkan ke oven, dipanaskan hingga 220 derajat, dan panggang selama 25 menit. Secara bertahap cookie akan mulai naik dan bertambah volumenya. Segera setelah cookie ditutupi dengan kerak emas (ini akan memakan waktu sekitar 25 menit) - itu berarti sudah siap. Selamat makan.
Porsi: 8