Boneka pate dari kacang

1. Pertama-tama, rendam jam selama enam hingga delapan kacang dalam air dingin. Setelah air dikeringkan Bahan-bahan: Instruksi

1. Pertama-tama, rendam jam selama enam hingga delapan kacang dalam air dingin. Setelah air dikeringkan, dan tuangkan air bersih. Kami menaruhnya di atas api dan memasak selama sekitar satu setengah jam. 2. Bersihkan bawang dan potong menjadi setengah lingkaran. Dalam penggorengan dalam minyak sayur, kita dengan mudah melewatkannya, seharusnya tidak berubah warna, tetapi hanya akan menjadi transparan. 3. Tambahkan bawang ke kacang yang sudah dimasak dan dengan blender, kita menggiling semuanya. 4. Dalam penggiling kopi atau blender, giling wijen menjadi bubuk dan tambahkan ke dalam campuran kacang. Di sini kami menambahkan minyak zaitun dan terus menggiling. Kami mendapatkan konsistensi dari pasta, plastik dan tebal. 5. Bawang putih dengan garam digosok dengan baik dalam mortar. Lebih baik menggunakan garam laut. Untuk pate tambahkan bawang putih dan jus lemon yang dihancurkan, aduk rata. Kami mencoba garam. Kami menaruhnya di cetakan atau menyebarkannya ke lavash dan gulung dengan gulungan. 6. Pate bisa disajikan dalam bentuk gulung atau dengan roti pita.

Porsi: 6-7