Daging babi panggang dengan apel dan bawang Resep bagi mereka yang suka bereksperimen. Sepotong daging yang padat dan hangat dengan irisan apel panggang dan bawang goreng, dengan aroma ringan anggur putih dan beanbag keju-dan-kering. Bersama dengan irisan apel, Anda bisa memasukkan bentuk dan piring jamur mentah, jika ada. Tambahkan bumbu secukupnya. Lada hitam yang bagus, campuran cabai yang baru digiling, campuran herbal Italia atau Perancis.
Bahan-bahan:- Pulp daging babi 400g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 3 cubit
- Peterseli segar 40 g
- Keju keras 100 g
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- Anggur putih kering 100 ml
- Bawang 1 pc.
- Apple 3 pcs.
- Mentega 10 g
- Langkah 1 Siapkan daging yang bersih, potong menjadi 4 potong, apel, sayuran, bawang, anggur, biskuit dan keju.
- Langkah 2 Goreng daging di kedua sisi sampai coklat keemasan, sisihkan.
- Langkah 3 2 bilas apel, potong-potong, buang inti. Dimasukkan ke dalam loyang, diminyaki dengan mentega. Tambahkan dengan ringan.
- Langkah 4 Di atas apel meletakkan bawang, kupas, potong menjadi setengah lingkaran dan goreng pada sisa lemak dari daging.
- Langkah 5 Masukan pada irisan daging bawang. Taburkan sedikit, tambahkan bumbu secukupnya, tuangkan anggur ke dalam bentuk, tutup dengan foil atau tutup dan panggang dalam oven selama 30 menit pada 190 ° C.
- Langkah 6 Bilas apel yang tersisa, pindahkan inti, potong kasar dan, bersama dengan sayuran, gulung ke dalam pasta menggunakan dayung. Tambahkan biskuit, keju parut, banyak garam. Aduk.
- Langkah 7 Taruh campuran yang dihasilkan di atas daging, menghaluskan dan 10 menit lagi untuk dimasukkan ke dalam oven tanpa kertas timah.
- Langkah 8 Sajikan lebih baik dalam bentuk panas.