Gulungan dengan isian keju Gulungan ini baik dalam bentuk panas untuk makan siang dengan beberapa hiasan sayuran! Mereka sangat juicy, ham memberikan daging rasa yang khas dan khas, dan keju dalam mengisi meleleh, mengisi gulungan dengan catatan krim! Dengan cara yang sama, Anda dapat menyiapkan gulungan fillet ayam! Ternyata hidangan daging nyata meriah! Sangat lezat, pasti merekomendasikan untuk mencobanya!
Bahan-bahan:- Daging babi tanpa tulang rusuk 500 g
- Ham 250g
- Keju keras 180 g
- Bawang hijau 0,5 ikat
- Garam 9 cubit
- Pepper black ground 4 pinch
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Jamu provencal 1 cubitan
- Langkah 1 Untuk mempersiapkan gulungan daging babi dengan isi ham dan keju, kita memerlukan babi tanpa tulang, ham dipotong menjadi potongan-potongan halus tipis (lebih nyaman untuk melakukan ini pada pengiris atau segera di toko untuk meminta memotong ham dengan cara ini), keju keras, daun bawang, minyak zaitun .
- Langkah 2 Pork loin tanpa tulang dipotong menjadi bagian-bagian yang tipis. Secara total, 9 buah diperoleh.
- Langkah 3 Kami mengalahkan potongan daging babi dengan palu kuliner ke negara bagian terbaik.
- Langkah 4 Kami menggosok keju keras pada parutan halus, dan memotong bawang hijau menjadi cincin tipis.
- Langkah 5 Campur keju, bawang, rumput zaitun dan lada hitam.
- Langkah 6 Sekarang kita membentuk gulungan. Kami mengambil satu potong daging kocok sedikit garamnya (dengan sedikit garam untuk satu potong daging).
- Langkah 7 Letakkan irisan daging ham di atas sepotong daging.
- Langkah 8 Untuk ham lay out 1 sdm. l. isi keju-bawang.
- Langkah 9 Kami membungkus gulungan padat.
- Langkah 10 Jadi bungkus sisa gulungan dan letakkan di loyang.
- Langkah 11 Tuang daging gulung dengan minyak zaitun.
- Langkah 12 Tutupi formulir dengan foil dan panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 20 menit, lalu keluarkan foil dan panggang selama 20 menit lagi pada 180 ° C. Kami menyajikan roti gulung dengan isi ham dan keju dalam bentuk panas untuk makan siang dengan hiasan sayuran.