- Pike - 1 buah
- Lemon besar - 1 buah
- Bumbu - - Selera
- Mayones - 50 mililiter
Peran utama dalam resep ini adalah tombak. Pike harus segar, tidak beku - maka semuanya akan baik-baik saja. Poke kita harus dihancurkan, dipotong semua insang - semuanya standar, seperti ikan lainnya. Lumasi tombak dari luar dan dalam dengan jus lemon, olesi dengan bumbu favorit Anda (seperti untuk saya, thyme, rosemary dan ketumbar, dan tentu saja garam dan lada) yang ideal. Di perut kita memasukkan beberapa lobulus lemon - kemudian tombak akan direndam dalam lemon. Dari atas sedikit tuang tombak mayones. Ini opsional, untuk daging yang tebal. Jika Anda mematuhi nutrisi yang tepat - Anda dapat melakukannya tanpa mayones dan hanya taburi dengan minyak zaitun. Tutup kanopi dengan foil. Taruh tombak kami di atas kertas timah secara akurat. Hati-hati bungkus ikan dengan kertas timah. Terlalu ketat itu tidak perlu - jika tidak maka akan rusak dalam proses. Kami memuat baki kue ke dalam oven, yang telah dipanaskan hingga 200 derajat. Setelah 20 menit setelah ini, kita mengeluarkan nampan pemanggang, membuka foil dan mengirim ikan kembali ke oven. Panggang selama 10-15 menit lagi sampai matang. Sebenarnya, ikan sudah siap! Tetap hanya untuk meletakkannya dengan baik di atas meja. Di sini saya meninggalkan Anda ruang untuk fantasi :) Semoga Sukses!
Porsi: 3-4