Kaldu ayam dengan pangsit

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder dan garam. 2. Tambahkan potongan mentega Bahan:

• tepung terigu - 2 gelas
• baking powder - 1/2 sendok teh
• garam - 1 cubitan
• mentega - 2 item. sendok
• susu - 1 gelas
• kaldu ayam - 900 mililiter
• ayam rebus - 3 cangkir

Instruksi

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder dan garam. 2. Tambahkan potongan mentega dan giling dengan pisau untuk adonan. 3. Aduk dengan susu menggunakan garpu. Anda mungkin membutuhkan sedikit lebih sedikit segelas susu, jadi tambahkan secara bertahap. 4. Sebarkan banyak dengan tepung permukaan kerja. Gulung adonan dengan menggulung dengan tipis. 5. Dengan menggunakan pemotong adonan, potong adonan menjadi potongan-potongan panjang dan kemudian potong-potongnya menjadi kotak-kotak berukuran sekitar 5X5 cm. Saat memotong, taburi pemotong dengan tepung agar tidak menempel pada adonan. Pangsit menjadi sangat indah jika Anda mengambil cutter dengan pisau knurled. 6. Dengan menggunakan spatula, pindahkan kue ke piring yang ditaburi rapat. Tuangkan lapisan pangsit dengan tepung. Dalam panci besar, bawa kaldu ayam sampai mendidih. Tambahkan dumpling satu per satu dan aduk rata. Tepung berlebih pada pangsit akan membantu mengentalkan kaldu. 7. Masak selama sekitar 15-20 menit. Tambahkan ayam rebus dalam panci dan sajikan.

Porsi: 8