Rumah manis hati "Chocolate hearts" adalah resep sederhana untuk membuat kue lezat. Kenyataannya, bentuk dari pemanggangan dapat berupa yang lain, jenis hati sama sekali tidak diperlukan. Tapi, menurut saya, jenis yang paling menarik ini adalah kue berukuran kecil. Selain itu, cookies juga dimandikan dalam dua jenis cokelat yang berbeda: hitam dan putih. Cookie ini, meskipun dasarnya sama, tetapi rasanya berbeda. Perbedaan rasa seperti itu hanya menciptakan cokelat itu sendiri. Baking, ditutupi dengan cokelat hitam, memiliki rasa yang agak manis dengan nada kepahitan. Tetapi bagian lain dari biskuit, yang di bawah coklat putih, memiliki rasa manis yang diucapkan.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 450 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Gula 100 g
- Mentega 200 g
- Cokelat putih 100 g
- Cokelat hitam 50 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Bahan utama: tepung, telur, mentega, gula, lemon, coklat putih dan hitam.
- Langkah 2 Kocok mentega yang dilunakkan dalam mixer.
- Langkah 3 Lanjutkan untuk mengalahkan mentega dengan sesendok gula.
- Langkah 4 Tambahkan kulit lemon ke mentega tanpa berhenti mengocok.
- Langkah 5 Terus berdetak, tambahkan satu telur.
- Langkah 6 Kemudian hentikan mixer, tambahkan tepung dan remas adonan.
- Langkah 7 Masukkan adonan campuran di tempat dingin selama 30 menit.
- Langkah 8 Adonan yang didinginkan digulung menjadi tebal kue 0,7-1 cm.
- Langkah 9 Kemudian, dengan menggunakan cetakan, remaslah hati.
- Langkah 10 Sebarkan hati di atas loyang yang sudah diminyaki dan ditaburi sedikit minyak. Kami memasukkan oven selama 25-30 menit pada suhu 155 ° C. Cookie harus mendapatkan warna emas.
- Langkah 11 Cookie sudah siap.
- Langkah 12 Kemudian lelehkan cokelat hitam dan masukkan dengan sepotong biskuit.
- Langkah 13 Untuk sisa biskuit, lelehkan coklat putih, lalu celupkan baking ke dalamnya.
- Langkah 14 Mari bekukan coklat dan sajikan di atas meja.