Fillet ikan lemon-bawang putih

Tusuk gigi bawang putih diperas ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk yang sama tambahkan krim meleleh Bahan:

• Ikan nila atau fillet ikan mas - 4 buah
• Lemon - 1/2 Potongan
• Mentega - 3 item. sendok
• Bawang putih - 1 Gigi
• Peterseli - 2 Seni. sendok
• Garam - 1 sendok teh
• Pepper - - Selera

Instruksi

Tusuk gigi bawang putih diperas ke dalam mangkuk. Dalam mangkuk yang sama, tambahkan mentega cair dan jus setengah lemon, tambahkan garam, lada dan peterseli cincang melzen. Kocok semua yang kita miliki di mangkuk, ke keadaan keseragaman. Semakin baik massa akan dicambuk - semakin baik rasa bumbunya, tetapi tidak perlu berlebihan juga. Jika Anda cambuk ke keadaan busa, rasanya akan memburuk. Sebarkan potongan-potongan fillet ikan kami di atas loyang atau di mangkuk untuk dipanggang. Lumasi ikan dengan saus bawang putih-lemon kami. Kami menempatkan ikan dalam dipanaskan sampai suhu 190 derajat oven dan membakar sekitar 7-8 menit, kemudian meningkatkan suhu hingga 230 dan memanggang 2-3 menit lagi. Setelah ikan benar-benar buram - siap! Anda dapat melayani meja dengan nasi, sayuran, atau hiasan lainnya.

Porsi: 4