- tepung maizena - 1 st. sesendok
- protein - 6 buah
- dari tartar - 1 sendok teh
- gula bubuk - 11/3 Kaca
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- cuka putih - 1 sendok teh
- krim murni - 200 mililiter
- Stroberi - 250 Gram
1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Mixer kocok putih telur dan tartar di wastafel besar menjadi busa yang curam. Tambahkan gula, satu sendok makan, aduk terus sampai campuran mengental. Tambahkan sisa tiga sendok teh tepung jagung dengan sendok terakhir gula. Tambahkan ekstrak vanila dan cuka. 2. Gambar sebuah lingkaran pada kertas perkamen. Letakkan kertas perkamen di atas permukaan kerja, taburi dengan tepung. Menggunakan sendok meringue pada kertas perkamen. Bentuk lingkaran meringues menggunakan lingkaran di atas kertas. Tepi harus tinggi, dan bagian tengah harus lebih rendah. 3. Kurangi suhu oven hingga 100 derajat. Panggang selama 1 - 1 jam. Matikan oven dan buka pintunya. Biarkan dingin tanpa melepas dari oven. 4. Oleskan kue dengan krim dan hias dengan stroberi. Untuk diletakkan di atas meja.
Porsi: 6