- tepung - 1 1/2 cangkir (bahan untuk kue)
- telur - 2 buah
- krim asam - 1 gelas
- susu kental - 1/2 Potongan
- gula - 1 gelas
- kakao - 2 Seni. sendok
- baking powder - 1 sendok teh
- krim asam - 800 Gram (bahan untuk impregnasi)
- gula pasir - 6 st. sendok
- walnut - 1/2 cangkir
- nanas kaleng - 1 buah
- krim asam - 4 Seni. sendok (bahan untuk glasir)
- gula pasir - 5 st. sendok
- Mentega - 30 Gram
Kue "Pancho" - kue yang lezat dan lezat dengan krim asam. Produk kembang gula telah menjadi sangat populer di zaman kita, jadi untuk semua orang yang ingin memasaknya di rumah - resep sederhana untuk kue "Pancho"! 1. Persiapan adonan: Campur gula dengan telur, tambahkan susu kental, coklat, tepung, baking powder dan krim asam. Campurkan massa sampai halus. Konsistensi harus menyerupai krim asam padat. Tuangkan adonan ke dalam cetakan pra-dilumasi dengan minyak. Taruh di oven dan panggang sampai matang. Ketika kue sudah siap (ketika terjebak dalam adonan tongkat kayu harus tetap kering), tarik keluar cetakan dengan kue dari oven dan mendinginkannya. 2. Persiapan impregnasi kue pancho: Campurkan gula dengan krim asam. Crumble kue dalam potongan-potongan sedang, rendam setiap bagian dalam impregnasi, berbaring dengan slide, secara berkala menambahkan kenari dan potongan nanas. Hapus kue di kulkas. 3. Masak glasir untuk: Campurkan gula dengan krim asam. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan mentega dan masak selama 3 menit lagi, aduk terus. Kemudian, dinginkan lapisan gula. Kue pancake dingin untuk menuangkan glasir dan lagi untuk dibersihkan di kulkas untuk sementara waktu. Taburi dengan cokelat leleh cair dan dinginkan lagi.
Porsi: 4