Pancake kentang klasik: resep langkah demi langkah dalam penggorengan dan di oven

Pancake kentang lezat - hidangan sederhana dan lezat. Mereka dapat dimasak dalam wajan atau dipanggang di oven. Dalam hal ini, panekuk kentang bisa menjadi renyah dan lembut. Struktur mereka tergantung pada metode persiapan dan bahan-bahan yang digunakan. Dalam tortilla klasik selalu ditambahkan tepung, bawang dan telur. Juga mereka bisa dimasak dengan potongan daging, daging cincang. Untuk membuat pancake kaya rasa dianjurkan untuk menambahkan bawang putih, bumbu pedas ke adonan. Tapi kentang kentang di penari kentang Belarusia, resep yang ditunjukkan dalam koleksi kami, harus diletakkan tidak dalam tepung, tetapi dalam campuran tepung dan pati. Kami telah mengumpulkan varian yang paling menarik dan sederhana dari memasak panekuk kentang dengan foto dan video langkah demi langkah. Instruksi sederhana akan membantu Anda dengan mudah menyiapkan pancake sehat dengan selera yang berbeda.

Kentang kentang klasik - resep langkah demi langkah dengan sebuah foto

Pelajari cara memasak pancake kentang klasik di bawah kekuatan setiap nyonya rumah. Dalam hal ini, itu bisa sedikit mengubah selera mereka, menambahkan bumbu yang berbeda. Keripik memasak diizinkan dalam minyak krim dan sayuran. Dari ini, rasa hidangan yang sudah jadi praktis tidak akan berubah. Pelajari lebih lanjut tentang cara menyiapkan pancake kentang dengan benar pada minyak apa pun, beri tahu kami resep yang kami ambil dengan sebuah foto.

Bahan-bahan untuk persiapan panekuk kentang sesuai dengan resep klasik

• kentang - 1,2 kg;
• bawang - 1 buah;
• telur - 2 buah;
• tepung - 1/4 dari item;
• garam - 1 sdt.

Resep foto langkah demi langkah untuk memasak panekuk kentang klasik

1. Kupas kentang dan parut mereka. Sangat bagus untuk memeras jus kentang. Potong bawang menjadi potongan kecil. Campurkan kentang dengan bawang, telur, dan tepung. Kemudian tambahkan garam.

2. Pada api sedang, goreng gulungan selama 2 menit di setiap sisi. Sajikan di atas meja dengan krim asam, sayuran hijau.

Pancake kentang lezat dengan daging - resep klasik dengan video berbasis giliran

Menambahkan daging segar ke kentang memungkinkan Anda menyiapkan hidangan kedua yang lengkap. Dari pancake tersebut tidak akan menolak anak-anak maupun orang dewasa. Oleh karena itu, kami mengusulkan untuk menjadi tuan rumah video berikutnya dengan hati-hati. Ini menggambarkan resep klasik untuk panekuk kentang dengan daging.

Video-resep untuk memasak pancake kentang-daging klasik

Dengan bantuan video berikut, Anda dapat belajar cara membuat pancake dengan daging. Instruksi ini akan berguna bagi tuan rumah yang muda dan berpengalaman. Dia akan membantu mereka menyiapkan gorengan yang lezat dengan mudah dan sederhana.

Dranji kentang Belarusia - resep langkah demi langkah dengan foto

Tidak hanya rekan-rekan kami, tetapi juga hostes Belarusia ingin menyiapkan selera draniki renyah. Hidangan seperti itu dapat disajikan sebagai tambahan daging. Dan bisa digunakan sebagai camilan. Dalam resep selangkah demi selangkah berikutnya dengan foto tersebut, kami menjelaskan secara detail cara pembuatan panekuk kentang Belarusia.

Daftar bahan untuk persiapan langkah-demi-langkah dari kentang Belarusian draniki

• kentang - 1 kg;
• bawang - 1 buah;
• telur - 3 buah;
• garam - 1 sendok teh;
• campuran tepung dan pati (1 ke 1) - 1/3 st.

Resep langkah demi langkah dengan foto menggoreng panekuk kentang dalam gaya Belarusia

1. Kupas kentang dan parut pada parutan sedang. Potong bawang. Biarkan kentang dengan bawang dalam saringan selama 20-30 menit. Lalu peras sisa cairan. Campur bahan-bahan yang disiapkan dengan telur, campuran tepung dan pati, garam.

2. Goreng dengan api kecil sampai cokelat keemasan.

3. Balik ke sisi lain dan lanjutkan menggoreng.

4. Sebelum menyajikan pancake bisa diletakkan di atas tisu atau serbet. Jadi mereka menguras kelebihan minyak dari mereka.

Cara memasak panekuk kentang agar tidak gelap - resep dengan foto

Jadikan anggur ringan dan kecualikan penggelapan kentang sangat sederhana. Untuk melakukan ini, tambahkan saja kentang yang dipotong bawang atau taburi dengan jus lemon. Ini akan membantu membuat pancake ekstra lezat dan menggugah selera dengan mudah dan sederhana. Pelajari lebih lanjut tentang cara memasak panekuk kentang agar tidak menjadi gelap, akan memberi tahu Anda resep sederhana berikut ini.

Daftar bahan untuk memasak kentang draniki cahaya

• kentang - 900 g;
• telur - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• tepung terigu - 2 sendok makan;
• garam - secukupnya.

Resep dengan foto dan deskripsi memasak panekuk kentang, yang tidak gelap

1. Kupas kentang dan bawang. Pada parutan kecil, kentang harus digosok bersama dengan bawang: Anda harus melakukan ini secara bergantian. Kemudian Anda harus mencampur sayuran yang dipanen dengan hati-hati, membuangnya ke dalam saringan atau saringan dan pergi selama 20 menit. Setelah memeras sisa jus. Tambahkan ke mereka telur, tepung, bawang putih cincang dan garam. Dari campuran disiapkan untuk membentuk kue datar. Goreng dengan api sedang sampai keemasan di kedua sisi.

2. Sajikan seperti krim asam dan bulu bawang hijau.

Pancake kentang renyah di oven - resep dengan foto yang rinci

Draniki saat memasak di oven lebih bermanfaat. Mereka dipanggang dengan jumlah minyak minimum dan karenanya tidak terlalu gemuk. Mereka memiliki kelembutan khusus dan pada saat yang sama mereka memiliki kerak renyah selera. Kami telah mengambil resep yang sangat sederhana, menceritakan tentang aturan untuk membuat panekuk kentang di oven.

Daftar bahan untuk memasak panekuk kentang renyah di oven

• kentang - 5-7 lembar;
• telur - 2 buah;
• terigu - 1/3 abad;
• garam - 1 sendok teh;
• lada hitam - 0,5 sdt

Resep foto terperinci untuk memanggang dalam pancake kentang renyah oven

1. Kupas kentang dan parut pada parutan besar. Bersihkan handuk kertas dan masukkan ke dalam saringan atau saringan.

2. Ketika jus dikeringkan dari kentang, peras lebih lanjut. Campur dengan sisa bahan.

3. Olesi wajan dengan minyak sayur, atas dengan kentang goreng. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit. Kemudian putar penggorengan di sisi lain dan panggang selama 7 menit lagi.

Cara memasak panekuk kentang tanpa telur - resep dengan foto-instruksi

Masalah utama dalam memasak pancake dari kentang tanpa menambahkan telur adalah formasi mereka. Jika bahan-bahannya tidak disiapkan dengan benar, kue itu akan hancur. Tetapi kita tahu bagaimana mengecualikan kesalahan seperti itu dalam memasak. Resep berikutnya akan memberi tahu pembaca kami langkah demi langkah cara membuat panekuk kentang tanpa telur dengan cepat dan sederhana.

Bahan untuk memasak kentang dari kentang tanpa menambahkan telur

• kentang - 5 pcs.;
• garam - 2/3 sdt;
• paprika -1 sdt;
• bubuk bawang putih - 1/2 sdt;
• debit. minyak - 2 sendok makan;
• zaitun. minyak - 1 sdm.

Foto-instruksi tentang resep untuk vegetarian vegetarian tanpa telur

1. Kupas kentang dan parut pada parutan besar. Kemudian taruh dalam kain kasa atau handuk, peras jus kentang. Campur kentang dengan sisa bahan (kecuali minyak zaitun).

2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam panci. Kemudian padat (Anda bisa memadatkan) kentang yang sudah disiapkan. Goreng selama 5-7 menit dengan api sedang.

3. Tutup penggorengan dengan loyang, lalu balikkan dengan bantuan penggorengan ke sisi lainnya.

4. Berjalan dengan sekop ke seluruh pancake, tekan ke wajan. Goreng selama 5 menit lagi.

5. Sebelum disajikan taburi dengan bawang cincang.

Cara memasak panekuk kentang selangkah demi selangkah di atas penggorengan - resep klasik dengan foto

Rasa asli kue kentang klasik akan membantu menambahkan berbagai bumbu ke adonan. Misalnya, rempah-rempah Italia dan Provencal akan memberikan aroma yang luar biasa. Tetapi bumbu Cina akan menekankan keserakahan hidangan kentang tersebut. Untuk pengagum camilan yang tidak biasa kami telah memilih varian yang sangat sederhana dan menarik untuk membuat pancake dari kentang dengan rempah-rempah. Resep berikut ini akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara membuat pancake kentang pedas klasik dalam wajan.

Daftar bahan-bahan untuk memasak di atas penggorengan panekuk kentang

• kentang (besar) - 3 pcs.;
• telur - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• tepung terigu - 1,5 sendok makan;
• Herba provencal (rempah-rempah yang dibeli) - 0,5-1 sdt;
• garam - secukupnya.

Resep klasik dengan foto menggoreng dalam wajan panekuk kentang

1. Kupas bawang dan kentang. Bawang dicincang halus, kentang parut pada parutan besar.

2. Peras jus dari kentang dan aduk dengan sisa bahan.

3. Goreng pancake sampai keemasan.

Cara menyiapkan panekuk kentang dengan bawang putih dan tepung - resep klasik dengan video

Draniki yang harum dengan bawang putih bisa menjadi hidangan utama di meja apa pun. Mereka memiliki rasa kaya yang istimewa dan merupakan camilan yang sangat baik. Jika diinginkan, bawang putih itu sendiri dapat diganti dengan bubuk bawang putih. Kami mengambil resep sederhana untuk membuat panekuk kentang klasik dengan bawang putih dan tepung. Ini sedikit berbeda dari varian biasa memasak pancake dari kentang.

Resep video untuk panekuk kentang dengan tepung dan bawang putih

Setelah dengan saksama mempelajari video berikut, setiap nyonya rumah akan belajar cara memasak panekuk kentang dengan bawang putih. Sebuah instruksi sederhana akan menjadi tambahan yang bagus untuk setiap koleksi resep. Setelah semua, memasak pancake seperti itu membutuhkan waktu minimum, dan pada saat yang sama memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan yang luar biasa.

Cara memasak panekuk kentang dengan daging cincang - resep langkah demi langkah dengan foto

Membuat kue kentang biasa yang enak akan membantu penambahan daging dan daging cincang biasa. Bahan seperti itu akan memungkinkan untuk membuat camilan dari kentang lebih bergizi dan lezat. Pelajari lebih lanjut tentang cara memasak panekuk kentang dengan daging cincang, akan membantu resep langkah demi langkah kami berikutnya dengan foto.

Daftar bahan untuk menggoreng panekuk kentang dengan daging cincang

• kentang - 1 kg;
• daging ayam - 300-400 g;
• telur - 3 buah;
• bawang - 1 buah;
• tepung - 2/3 item;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Langkah-demi-langkah foto-resep untuk menggoreng panekuk kentang dengan penambahan daging cincang

1. Kupas kentang dan bawang. Kentang untuk menggiling dengan mengkombinasikan. Potong bawang menjadi potongan besar.

2. Peras jus dan campurkan kentang dengan sisa bahan.

3. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan salad segar.

Pancake kentang paling lezat selangkah demi selangkah dalam wajan - resep sederhana dengan foto

Dalam banyak hal, rasa panekuk kentang yang sudah jadi tergantung pada bumbu yang ditambahkan. Namun jangan lupa tentang kentang yang digunakan. Kami merekomendasikan untuk pancake renyah untuk memilih varietas kentang yang paling padat. Untuk subur dan lembut untuk menggunakan varietas yang lebih lembut. Dalam resep kami berikutnya dengan foto, selangkah demi selangkah, dijelaskan bagaimana membuat topping lezat dari kentang dalam wajan.

Bahan untuk memasak kentang pancake dalam wajan

• kentang (varietas keras) - 8-10 pcs.;
• bawang - 1 buah;
• telur - 1 buah;
• tepung - 1 item;
• lada putih - 0,5 sdt;
• garam - 1 sendok teh;
• bubuk bawang putih - 2 sdt.

Resep sederhana dengan foto masakan selangkah demi selangkah dari kentang pancake dalam wajan

1. Kupas kentang dengan bawang. Potong bawang.

2. Kupas kentang di parutan terbaik dalam haluskan. Campurkan dengan bawang dan biarkan dalam kasa selama 20 menit. Peras kelebihan jus. Campurkan kentang dan bawang dengan sisa bahan

3. Goreng penggorengan dengan api sedang sampai keemasan. Sajikan dengan krim asam dan rempah.

Draniki renyah dan subur memiliki rasa yang kaya khusus. Mereka dapat disiapkan dengan cara apa saja: dalam wajan, di oven. Terlepas dari karakteristik memasaknya, pancake kentang klasik akan terasa lezat dan menggugah selera. Untuk mengubah rasa mereka, Anda dapat menambahkan daging ke adonan siap, daging cincang. Dan Anda cukup membumbui mereka dengan bumbu favorit Anda, tambahkan bawang putih. Sebagai dasar, kami merekomendasikan mengambil kentang Belarusia, resep yang tercantum dalam artikel. Dia akan membantu membuat pancake dari kentang dengan benar. Kue sederhana sesuka hati bisa dimasak tanpa telur: satu-satunya bahan yang dibutuhkan adalah kentang dan tepung. Sisa bahan dan bumbu diizinkan untuk diubah atas kebijaksanaan mereka sendiri.