Mie telur dengan saus kedelai

Karena hidangan ini bukan bahasa Rusia, saya menunjukkan semua bahan yang diperlukan untuk kejelasan. Bahan Telur :

• Mie Telur (Mie) - 200 Gram
• Tauge - 80 Gram
• Bawang hijau - - Selera
• Bawang putih - 3 Gigi
• Saus kedelai - 4 item. sendok

Instruksi

Karena hidangan ini bukan bahasa Rusia, saya menunjukkan semua bahan yang diperlukan untuk kejelasan. Mie telur dilemparkan ke dalam air mendidih, didihkan selama 2 menit. Kami menggabungkan air, kami melemparkannya kembali ke saringan. Mie tidak boleh bersatu, tetapi sebaliknya, sangat rapuh. Dalam sebuah wajan di atas api yang kuat, hangatkan sedikit minyak. Kami masukkan minyak bawang putih cincang halus, goreng selama 1 menit, aduk. Tambahkan mie ke wajan. Segera tuangkan kecap asin, campur dan masak dengan api cepat selama 2 menit. Kemudian tambahkan taoge. Dan daun bawang. Aduk, goreng selama 2 menit - dan angkat dari api. Jangan garam itu - kecap asin cukup asin. Sebelum disajikan, jika diinginkan, taburi dengan biji wijen - itu akan menjadi lebih indah. Selamat makan! :)

Porsi: 3-4