Pancake kentang di Minsk

Kupas kentang, bilas, lalu parut pada parutan halus. Massa yang dihasilkan Bahan:

• kentang - 12 buah
• minyak sayur - 2 item. sendok
• mentega - 2 item. sendok
• garam - - secukupnya
• Untuk daging cincang: babi - 400 Gram
• bawang putih - 4 buah
• bubuk lada hitam - - Selera

Instruksi

Kupas kentang, bilas, lalu parut pada parutan halus. Massa yang dihasilkan dari garam secukupnya dan campur. Bagian mengambil satu sendok makan dan berbaring di wajan panas dengan minyak sayur. Panggang sampai kerak muncul. Berikan daging melalui penggiling daging, tambahkan lada dan garam dan bawang putih cincang. Semua bahan sudah tercampur rata. Pancake selesai diletakkan di atas anglo, diolesi dengan mentega, digantikan dengan daging cincang babi. Panggang piramida ini selama sekitar 20 menit. Lapisan dapat berupa apa saja, tetapi itu cukup untuk membatasi ke 3 pancake dan 2 interlayers di antara mereka. Sajikan panas, sebelumnya dipotong menjadi beberapa bagian.

Porsi: 6