Cara asli memasak kue buatan sendiri tradisional adalah pancake dalam botol, resep dengan foto

Melakukan pancake dalam botol tidak hanya mudah, tetapi juga sangat nyaman. Setelah menggunakan tes, piring tidak tetap kotor, dan wadah plastik di mana campuran pancake telah dituangkan dapat segera dibuang tanpa membuang waktu pada pencucian yang lelah.

Cara memanggang kue dadar dalam botol susu

Penggemar adonan tipis, berenda, transparan pada kilauan, pasti, harus mencicipi resep sederhana, tapi sangat bagus ini. Pancake yang dipanggang dengan cara ini akan sangat halus, sambil mempertahankan konsistensi yang halus. Dalam proses perlakuan panas, bahkan ujung-ujungnya tidak akan mengering, dan bagian tengah akan menjadi lembut dan sangat kaya sama sekali.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• susu 3,2% - 200 ml
• telur - 2 buah
• minyak sayur - 2 sdm
• gula pasir - 3 sdm
• garam - 1/3 sdt
• tepung terigu - 100 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Dalam mangkuk yang dalam, kocok putih telur dengan garam dan gula, lalu tuangkan susu hangat ke dalam tetesan tipis dan aduk rata.

2. Tepung terigu dan tuangkan dalam porsi kecil ke massa cair, lalu tuang ke dalam minyak sayur.

3. Adonan yang sudah jadi dituangkan ke dalam botol plastik, ditutup dengan stopper dan dikocok dengan baik selama beberapa menit sehingga semua bahan kering dilarutkan dan tidak ada gumpalan atau gumpalan tersisa dalam tes. Ketika massa menjadi benar-benar homogen, buka penutupnya dan biarkan massa panekuk untuk bernapas selama 20-30 menit.

4. Wajan penggorengan itu baik untuk menyalakan dan untuk pertama kalinya untuk lemak dengan sepotong lemak babi. Dari botol tuangkan sedikit adonan di bagian bawah dan biarkan menyebar merata di atas permukaan.

5. Goreng pancake di kedua sisi sampai merah, masukkan piring saji, rendam dengan mentega cair dan sajikan dengan aditif manis.

Cara memasak pancake dalam botol di atas air

Pancake adonan di atas air tipis dan cukup halus, struktur halus. Ini perlu diubah dengan sangat hati-hati dan tidak digoreng terlalu banyak, jika tidak, pancake akan sangat keras di bagian pinggirnya terutama setelah pendinginan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• air - ½ liter
• telur - 3 buah
• gula pasir - 2 sdm
• minyak sayur - 2 sdm
• garam - ½ sdt
• tepung terigu - 2 sdm

Instruksi langkah demi langkah

1. Telur kocok dengan busa ringan dan lapang. Tambahkan air hangat, tepung terayak, garam, gula, dan uleni adonan, konsistensinya lebih cair daripada krim asam toko.
2. Melalui corong dapur konvensional, tuangkan benda kerja ke dalam botol plastik dan kocok beberapa kali dengan sangat baik. Tidak ada benjolan yang harus diamati dalam campuran. Jika mereka terlihat, tinggalkan pancake massal selama 15-20 menit di atas meja di tempat terbuka, sehingga tepung benar-benar larut. Kemudian kocok beberapa kali lagi.
3. Teflon menggoreng dengan api besar, tuang dari botol di bagian bawah adonan dan sikat silikon tersebar di permukaan dengan lapisan tipis.
4. Panggang pancake di satu sisi selama satu menit, balikkan dengan spatula kayu dan goreng dari sisi kedua ke warna emas muda.
5. Di atas meja, sajikan panas, dengan krim, krim asam atau madu cair.

Pancake custard lezat dan renyah dalam botol kefir, resep dengan foto

Untuk membuat pancake menjadi tipis, berpola dan lembut, Anda perlu mengambil yogurt skim berkualitas dari produsen yang baik dan meremasnya dengan adonan yang ringan dan berair. Pancuran ekstra dari baking akan menambahkan soda, dilarutkan dalam air mendidih yang curam. Jika Anda ingin memiliki lubang yang lebih akurat dan indah di pancake, Anda pasti harus memberikan massa terigu untuk bernapas selama 20-30 menit dan kemudian menuangkannya ke dalam botol plastik. Wajan tidak hanya perlu dipanaskan, tetapi sangat baik untuk memanaskan dengan api besar. Maka adonan akan digoreng dengan baik dan akan bagus untuk crunch di ujungnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• kefir - 2 sendok makan
• tepung kelas tertinggi - 2 sdm
• minyak zaitun - 2 sdm
• garam - 1/3 sdt
• gula - 3,5 sdm
• telur - 2 buah
• soda - ½ sdt
• air mendidih - 1 sdm

Instruksi langkah demi langkah

1. Dalam wadah tempat yang mendalam telur, gula, garam dan bilas dengan pengocok selama 3-5 menit. Lalu masukkan kefir pada suhu kamar, tuangkan tepung dan cepat kocok.
2. Soda larut dalam air mendidih yang tajam, aduk sendok dan tetesan tipis ke dalam adonan. Aduk dan biarkan di atas meja selama 10-15 menit.
3. Tambahkan minyak zaitun dan tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam botol plastik. Goyangkan selama 1-2 menit dan mulailah memanggang pancake.
4. Keringkan panci teflon agar hangat dan kurangi api ke tingkat rata-rata. Dari botol tuangkan sedikit adonan di bagian bawah dan merata di sepanjang permukaan dengan sikat silikon.
5. Ketika lubang-lubang mulai membaca dengan baik di atas pancake, cungkil perlahan dengan scapula dan, cobalah untuk tidak merobeknya, putar ke sisi yang lain. Goreng sampai keemasan dan sajikan panas.

Cara membuat pancake pada serum dalam botol

Pancake, dimasak di whey, memiliki rasa susu yang sangat menonjol dan aroma yang halus dan lembut. Adonan yang disiapkan dengan resep ini memiliki ketebalan sedang dan sangat baik untuk membungkus segala macam isian. Jika rencananya termasuk memasukkan pancake dengan daging cincang atau kentang goreng, ada baiknya untuk mengurangi jumlah gula dan menambahkan bumbu favorit Anda atau merica sedikit serabi. Ini akan menambahkan hidangan aroma dan memperkayanya dengan nuansa yang tidak biasa, tajam atau pedas.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• air mendidih - 375 ml
• serum - 375 ml
• tepung terigu - 400 g
• telur - 2 buah
• gula - 1,5 sdm
• Mentega - 30 g
• garam - ½ sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Telur garam dan gosok dengan gula.
2. Tuangkan sedikit susu hangat, kemudian dalam porsi kecil, tambahkan tepung dan cambuk massa tepung jagung sampai homogenitas lengkap.
3. Pada pemandian air, bubuhkan mentega, tambahkan ke adonan, dan pada akhirnya tuangkan dalam air mendidih panas dan aduk dengan cepat.
4. Biarkan adonan di atas meja dapur selama setengah jam. Selama waktu ini, komponen akan bereaksi dan secara harmonis bercampur satu sama lain.
5. Melalui corong, tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam botol plastik berisi air mineral dan kocok dengan lembut.
6. Panggang setiap pancake ke kemerahan di kedua sisi, masukkan tumpukan atau gulung tabung dan sajikan ke meja dalam bentuk panas dengan aditif manis cair.

Pancake sederhana dan cepat dalam botol, instruksi video

Ketika tidak ada waktu untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan kompleks, Anda dapat memanggang pancake sederhana dalam botol dengan cara cepat untuk minum teh. Untuk pengujian, produk paling dasar akan dibutuhkan, dan pencampuran hanya akan memakan waktu beberapa menit. Dan dalam seperempat jam, seluruh rumah akan dipenuhi aroma muffin panas dan kerabat akan berkumpul di meja bahkan sebelum panekuk terakhir dikeluarkan dari penggorengan.