- tepung terigu - 140 gram
- susu - 200 mililiter
- telur - 1 buah
- baking powder - 1 sendok teh
- soda - 1/6 Sendok teh (di ujung pisau)
- mentega - 40 Gram
- gula - secukupnya
- garam - 1 cubitan
Persiapan: Campur tepung, gula, baking powder, soda dan garam dalam mangkuk. Dalam mangkuk, kocok telur ke dalam busa selama 3 menit. Aduk dengan susu. Tambahkan campuran tepung dan campuran. Tambahkan mentega cair ke konsistensi seragam. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke atas penggorengan yang dipanaskan dan goreng pancake di kedua sisi selama 2-3 menit. Panekuk biasanya digoreng dalam wajan kering, tetapi jika mereka menempel ke permukaan, cincang ringan pada penggorengan.
Porsi: 6