Hidangan hangat untuk setiap hari - pancake dengan nasi, resep dengan foto

Pancake dengan nasi sampai batas tertentu bersifat universal. Sebagai aditif untuk pengisi sereal cocok dan daging, dan daging cincang, dan jamur, dan telur, dan bawang, dan bahkan produk-produk ikan seperti hati cod dan merkuri kaleng. Tetap hanya untuk memilih apa yang paling Anda suka dan cepat mulai memasak.

Cara memanggang pancake dengan daging dan nasi, resep dengan foto selangkah demi selangkah

Hidangan ini dapat disajikan sebagai suplemen untuk kaldu atau digunakan sendiri sebagai hidangan kedua yang panas. Hiasan dalam hal ini tidak diperlukan, karena isian sudah termasuk nasi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• susu - ½ liter
• tepung terigu - 12 sdm
• minyak sayur - 4 sdm
• air - ½ liter
• gula - 1 sdt
• garam - 1 sdt
• daging babi - 700 g
• bawang bombay - 1,5 pcs.
• Nasi rebus - 250 g
• lada -1/3 sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Beras mendidih dalam air yang sedikit asin sampai matang, bilas dan buang dalam saringan.

2. Daging babi mentah untuk melewati penggiling daging dengan jala sedang, garam dan lada.

3. Cincang halus bawang dan tumis pada minyak bunga matahari sampai keemasan, kemudian tambahkan daging sapi dan masak selama minimal 20 menit dengan api sedang. Aduk secara teratur untuk mencegah pembakaran makanan.

4. Telur, susu hangat, gula dan garam untuk dikocok dengan baik. Tambahkan tepung terayak melalui saringan dan remas adonan yang tebal dan seragam.

5. Pada wajan panas, bumbui dengan smaltz, panggang pancake di kedua sisi selama 1,5 menit.

6. Di tengah setiap pancake, taruh sebagian isinya, gulung perlahan gulungannya dan sajikan ke meja dengan krim asam atau saus pedas.

Boneka pancake dengan nasi dan telur

Ini, pada pandangan pertama, pancake sederhana, sangat harum dan sangat lezat karena rempah-rempah tidak dimasukkan ke dalam pengisian, tetapi langsung ke dalam adonan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

• kefir - ½ liter
• telur - 2 buah
• ghee - 1 sdm
• Tepung terigu - 375 g
• garam - 1/2 sdt
• lada - 1/3 sdt
• rempah-rempah

Untuk mengisi

• rebusan beras panjang - 125 g
• dill - 1 ikat
• bawang hijau - 1 balok
• Telur rebus - 2 buah

Instruksi langkah demi langkah

1. Kocok telur dengan gula dan garam dengan busa ringan dan lapang. Tuangkan minyak sayur dan perlahan tuangkan tepung terayak. Terus kocok sampai campuran menjadi homogen. Pada akhirnya, tuangkan rempah-rempah favorit Anda.
2. Wajan penggorengan dengan api besar, dan kemudian kurangi pemanasan ke tingkat rata-rata dan panggang pancake di satu sisi selama 1,5 menit, dan di sisi lain sebelum munculnya kerak. Lipat dalam tumpukan dan tutup dengan penutup, agar adonan tidak mengering.
3. Telur rebus cincang halus, kombinasikan dengan nasi dan mentega cair, garam dan lada secukupnya. Tambahkan sayuran cincang halus, bawang dan aduk rata.
4. Taruh bagian isian di tengah pancake, lipat dengan gulungan atau gulung dan sajikan ke meja dengan krim asam lemak atau mayones.

Cara memasak pancake dengan nasi dan jamur

Untuk resep ini semua jenis jamur akan cocok. Dengan rasa hutan klasik hidangan akan lebih jelas, dan dengan jamur dan jamur tiram - indah dan halus.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

• Tepung terigu - 150 g
• telur - 2 buah
• gula - 1 sdm
• minyak sayur - 3 sdm
• susu 1,5% - 100 ml
• garam - 1/3 sdt

Untuk mengisi

• jamur - 200 g
• nasi rebus - 150 g
• bawang putih - 1 pc
• Mentega - 50 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Tepung saringan melalui saringan dapur, padukan dengan garam, telur dan gula, dan gosok dengan baik. Tuangkan sedikit susu pada suhu kamar, tambahkan mentega dan remas adonan plastik yang tidak lengket. Biarkan selama 30-40 menit di atas meja untuk bernafas.
2. Goreng wajan dengan sepotong lemak babi dan juga hangat. Panggang setiap pancake dari dua sisi ke kemerahan dan masukkan ke dalam tumpukan.
3. Jamur dicuci, dikeringkan dan dipotong menjadi irisan, dikombinasikan dengan bawang cincang halus, digoreng sampai matang dalam mentega. Kemudian tambahkan nasi, aduk, garam, merica dan angkat dari piring.
4. Pada pancake hangat, dengan hati-hati, masukkan satu sendok makan isi, tingkat, dan gulung dengan tabung. Hiasi dengan cabang-cabang hijau segar, krim asam buatan sendiri dan sajikan ke meja.

Pancake dengan nasi, hati dan daun bawang

Hidangan ini kaya nutrisi, enak, berair dan beraroma cerah. Untuk tes, yoghurt lemak sedang tanpa gula digunakan. Hati dapat diambil, dari ayam yang lembut dan diakhiri dengan daging sapi yang kaya. Penggemar ikan lebih menyukai dan mengganti filler daging pada ikan cod, yang sangat harmonis dikombinasikan dengan nasi, dan dengan daun bawang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• yoghurt - 250 ml
• air 250 ml
• terigu - 300 g
• minyak sayur - 2 sdm
• telur -2 pcs
• gula - 1 sdm
• garam - ½ sdt
• hati - ½ kg
• Nasi rebus - 200 g
• bawang hijau - bundel

Instruksi langkah demi langkah

1. Telur digiling dengan garam dan gula, lalu sedikit meneteskan sedikit susu yang dihangatkan, tambahkan minyak sayur dan aduk.
2. Ayak tepung dan tuangkan dalam porsi kecil ke dalam adonan. Aduk massa pancake hingga homogenitas lengkap dan biarkan selama 5-10 menit di atas meja dapur.
3. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan panaskan. Panggang pancake hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya dan dinginkan sedikit.
4. Hati goreng dengan mentega sampai matang. Sesaat sebelum dimatikan, tuangkan bawang hijau cincang halus, aduk, tutup, dikesampingkan selama 5-6 menit, angkat dari piring dan biarkan dingin.
5. Bawang dan massa hati dilewatkan melalui penggiling daging dan dikombinasikan dengan nasi. Goreng pancake, lipat amplop dan cepat goreng di setiap sisi sampai muncul kerak kemerahan. Ke meja untuk disajikan dengan saus cair atau kaldu.

Pancake dengan nasi dan daging sapi, instruksi video

Pancake dengan nasi dan kulit anak sapi yang lembut akan menghiasi menu sehari-hari dan jatah hari libur. Penulis video tidak hanya sangat pandai dan secara detail menggambarkan proses itu sendiri, tetapi juga membuka semua rahasia memasak adonan dengan semolina.