- Ficus - 1,5 Kilogram
- air - 250 Gram
- daun salam - 1 buah
- cengkeh - 5 buah
- tepung - 1 kilo (untuk ujian)
- Tepung gandum - 100 Gram (untuk adonan)
- telur - 100 Gram (untuk ujian)
- garam - 21 Gram (untuk ujian)
- anggur putih - 300 Gram (untuk adonan)
- air - 50 Gram (untuk ujian)
- minyak zaitun - 200 gram (untuk adonan)
- Vanila bubuk - 1 Piece (atau ekstrak vanili, untuk adonan, secukupnya)
- lemon - 1 buah (untuk adonan, secukupnya)
Campur semua bahan. Biarkan masak hingga mengental, sekitar 2 jam. Saring melalui saringan meruncing. Buatlah dengan baik di tengah tepung. Tambahkan telur, bubur, garam, dan aduk adonan. Terus remas sampai adonan lunak. Saat adonan sudah siap, diamkan selama 10 menit. Gulung adonan dan potong potongan keriting. Perbaiki tepinya, sisakan kantong kecil. Buat keranjang bundar dengan kantong. Tempatkan semuanya di atas loyang yang ditutupi dengan kertas masak dan panggang pada suhu 350 ° F sampai keranjangnya berwarna kecoklatan. Tempatkan kue di penggorengan dan goreng untuk memberikan aroma yang menyenangkan.
Porsi: 4