- sekelompok Parsley - 1 buah
- Otak bening - 1 Kilogram
- Lada dan garam - - Selera
- Kentang - 4 buah
- Kacang hijau - 4 item. sendok
- Labu - 150 Gram
- Minyak sayur - 40 mililiter
- Bawang putih - 4 gigi
- Bawang - 2 Potongan
1. Bersihkan bawang dan cincang halus. Sebelum transparansi, kami akan menghemat bawang dalam minyak sayur. Bawang mentah dalam masakan ini tidak cocok. 2. Hapus dari kulit labu dan potong-potong. Biasanya ini bagaimana kentang dipotong menjadi sup. Labu mengandung banyak vitamin, ini sangat berguna. 3. Tambahkan kentang ke piring. Kentang dibersihkan, dicuci dan dipotong kecil-kecil. 4. Di bagian bawah pot tanah liat kami menyebarkan bawang yang sudah diselamatkan dari atas pada bawang dengan genangan labu. Tambahkan bawang putih cincang. 5. Dalam panci, tambahkan kacang hijau kecil atau jagung kaleng, dan setelah tempat tidur kentang. Semua lapisan sedikit terpasang. Otak diletakkan di atas kentang. Pencucian otak awal, menghilangkan pembekuan darah dan film, biarkan air mengalir. Tambahkan bumbu dan garam. 6. Panaskan oven dan kirim menit ke empat puluh ke pot. Api harus moderat. Setelah memanggang selama lima belas menit lagi, di atas api kecil. Lalu kita pindahkan potnya. Hidangan sudah siap.
Porsi: 8