- Jus lemon - 1 st. sesendok
- Mentega - 100 Gram
- Ketumbuk tanah - 1 cubitan
- Garam - - Selera
- Sosis Ham - 200 Gram
- Cognac - 30 mililiter
- Curry - 1 Pinch
- Tepung - 8 Seni. sendok
- Soda - 1/4 st. sendok
- Kefir - 1 Glass
- Telur Ayam - 2 buah
1. Pertama-tama, kita siapkan minyak. Saat memanggang kami hanya menggunakan petani atau mentega, karena margarin berbahaya bahkan tanpa menggunakan perlakuan panas. Dalam mentega yang dilunakkan, tambahkan ketumbar, lada, garam, dan kari. 2. Kami mencampur semuanya dengan baik. Kami menambahkan telur. Aduk campuran sampai terbentuk massa seragam. Kami menambahkan sedikit vodka, rum atau cognac. 3. Mari kita memadamkan jus lemon dengan soda, tambahkan ke adonan, dan aduk semuanya dengan baik. 4. Sekarang mulai menuangkan tepung secara bertahap. Kocok adonan hingga halus. Perlu dicoba, tidak ada gumpalan yang terbentuk, untuk tujuan ini perlu menambahkan tepung tidak cepat, dan untuk waktu yang lama untuk cambuk. 5. Kami memotong ham kecil menjadi potongan-potongan kecil (Anda dapat menggunakan sosis yang dimasak dengan lemak atau Sandung lamur). Tambahkan ke adonan, aduk. Sedikit minyak bentuknya. Kami mengisi formulir. 6. Pada suhu rata-rata sekitar lima puluh menit di oven, panggang kue. Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk gigi. Kami mengambil dari oven, dan biarkan dingin.
Porsi: 6