- stroberi - 1,5 Kilogram
- gula - 1/2 cangkir
- Adonan: tepung - 2 1/4 Cangkir
- baking powder untuk adonan - 4 st. sendok
- gula - 2 item. sendok
- garam - 1/4 Seni. sendok
- lemak - 2-3 Seni. sendok
- telur - 1 buah
- susu - 2/3 Kaca
- krim - 2 gelas (lemak dikocok)
1. Cuci, kupas dan potong stroberi menjadi dua. Jatuh tertidur setengah gelas gula, kocok dan sisihkan. 2. Panaskan oven, siapkan dan lumuri baki kue bulat dengan diameter sekitar 20 cm 3. Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan tepung, baking powder, 2 sendok makan gula dan garam. 4. Blender untuk meremas adonan, menambahkan lemak ke dalamnya - Anda harus mengocoknya hingga menyerupai remah-remah. Di tengah remah-remah membuat alur, tuangkan telur kocok dan susu dan aduk hingga adonan homogen. 5. Taruh adonan di atas loyang, panggang pada 220 derajat Celcius 15-20 menit sampai kue berubah menjadi cokelat keemasan. Kue siap dingin sedikit. 6. Potong kue menjadi 2 lapisan. Pada lapisan bawah adonan terbaring setengah dari stroberi manisan, tutup dengan lapisan atas kue. Tuangkan kue dengan krim kocok dan hias stroberi yang tersisa.
Porsi: 8