- margarin - 300 Gram (untuk ujian)
- tepung - 500 Gram (untuk adonan)
- gula atau bubuk gula - 50 Gram (untuk adonan)
- telur - 2 Potongan (untuk adonan)
- salt - - Pinch (untuk adonan)
- krim keju - 1 Kilogram (untuk mengisi)
- Vanillin - 1 Piece (untuk pengisian)
- gula halus - 250 Gram (untuk mengisi)
- jus jeruk - 1 buah (untuk mengisi)
- mengupas 1 jeruk dan lemon - 1 buah (untuk isian)
- kismis - 100 Gram (untuk mengisi)
- kuning telur - 2 Potongan (untuk mengisi)
- salt - - Pinch (untuk pengisian)
Semua bahan untuk adonan menggabungkan dan menggulung menjadi bola. Sekrup ke dalam film dan diamkan selama setidaknya 30 menit. Semua bahan untuk mengisi campuran dalam cangkir dan diamkan sampai adonan mendingin. Adonan digulung dan dimasukkan ke dalam cetakan. Bagian bawah adonan ditusuk dengan garpu. Formochki dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 10 menit. Di keranjang, masukkan dadih. Oven dikurangi hingga 150 derajat dan panggang selama 25 menit.
Porsi: 4