Semiya

Goreng mie dalam wajan kering sampai berwarna coklat keemasan. Ini tidak boleh lebih dari 4-5 mil Bahan: Instruksi

Goreng mie dalam wajan kering sampai berwarna coklat keemasan. Ini tidak boleh lebih dari 4-5 menit, pastikan bihun tidak terbakar. Sisihkan. Dalam penggorengan yang sama, panaskan minyak, buang biji mustar, daun kari, buncis Bengali (kacang polong) dan merica hijau. Setelah satu menit tambahkan bawang cincang dan lanjutkan memasak sampai bersih. Lalu tambahkan jahe dan sisa sayuran. Aduk rata, teruskan memasak selama 6-8 menit. Tambahkan air jika perlu. Ketika sayuran "benar", tambahkan sedikit air asin dan didihkan. Ketika air mendidih, tuangkan semuanya ke dalam bihun, teruskan memasak terus-menerus diaduk, sampai air mendidih.

Porsi: 2-3