- Lobak - 2 Potongan (ukuran Rata-rata)
- Wortel - 1 buah
- Kepala Kembang Kol - 1/2 Potongan
- Ketimun - 3 buah
- Telur ayam - 2 buah
- Bawang hijau (bundel) - 1 Buah
- Krim asam - 5 Art. sendok
- Kvass - 1-1,5 liter
- Garam - - Selera
Musim panas memberikan pesonanya. Salah satunya adalah sayur okroshka. Pada prinsipnya, semua yang tumbuh di tempat tidur Anda masuk ke dalamnya. Saya suka bereksperimen dan saya menyarankan Anda. Okroshka selalu terkenal! Dan vitamin - banyak! Sesuatu yang enak seperti - jangan bilang. Bagaimana cara memasak okroshka sayuran? 1. Pertama kami menyiapkan sayuran untuk okroshka kami. Bilas dan masak lobak, kembang kol dan wortel. Beras bawang hijau dan mentimun. 2. Masukkan telur rebus keras. 3. Potong sayuran dan telur menjadi kubus kecil, potong bawang. 4. Lipat bahan untuk okroshki kami dalam mangkuk besar, bumbui dengan krim asam, garam. Campur semuanya. 5. Isi semua dengan kvass. Campurkan dengan lembut! Okroshka sayuran akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Saya yakin Anda bisa mengejutkan satu orang dengan okroshka dari sayuran.
Porsi: 5