- Kentang - 5 buah
- Ketimun - 2 buah
- Lobak - 200 Gram
- Peterseli, dill, bawang - - secukupnya
- Telur - 5 buah
- Sosis susu - 200 Gram
- Kvass - 0,7 Liter
- Air mineral - 0,7 liter
- Asam sitrat 1,5 St. sendok
- Tanah Mint - 1 st. sesendok
- Krim asam lemak - 200 gram
- Mustard - 1-2 sendok teh
- Garam - - Selera
Berapa banyak ibu rumah tangga - begitu banyak resep okroshki. Saya memasak sesuai dengan resep yang berbeda, tapi saya sangat suka dengan mustar. Kvas saya hanya menggunakan rumah dan mint saya tumbuh. Pastikan untuk mencoba okroshka untuk resep sederhana, tapi, mungkin, yang tidak biasa ini. Bagaimana cara membuat okroshka dengan mustard dengan cepat? Sekarang aku akan memberitahumu semuanya. Rebus kentang dan telur. Biarkan mereka menjadi dingin. Kemudian bersihkan dan potong dadu kecil. 2. Sosis asam juga dipotong menjadi kubus. 3. Cuci sayuran, mentimun dan lobak. Jika perlu, bersihkan, lalu potong. 4. Dalam wadah 1,5 liter, campurkan kvass, air mineral, garam dan asam sitrat dan ditaburi dengan mortar mint. 5. Tuangkan cairan dengan mint ke dalam sayuran, telur dan sosis, aduk semuanya. 6. Tambahkan krim asam, mustard dan hijau, aduk lagi. Dinginkan dan sajikan! Selamat makan!
Porsi: 3-4