Okroshka dengan bit

Untuk okroshki dengan bit, saya sering menggunakan bit irisan diiris. Pertama Bahan: Instruksi

Untuk okroshki dengan bit, saya sering menggunakan bit irisan diiris. Pertama, lebih nyaman. Kedua, saya biasanya membeli kaleng ini untuk persediaan, sehingga dalam lemari penyimpanan bit saya selalu dapat ditemukan. Tentu saja, Anda dapat membeli bit yang dimasak atau hanya memasak. Saya memberi tahu Anda cara menyiapkan okroshka dengan bit: 1. Rebus bit dan telur dan dinginkan. Bersihkan. Beetroot pada parutan besar. Telur hanya dipotong setengah. 2. Bilas mentimun, kupas, Anda bisa memarutnya atau cukup memotongnya menjadi kubus kecil. 3. Bilas bawang, keringkan, potong dan masukkan ke dalam mangkuk, yang akan menjadi okroshka kami. Tuang garam ke dalam bawang. Di sini Anda dapat membuang dill yang dicincang halus. Ambil satu sendok dan oles garam dan adas dengan garam. Jus daun hijau, diisi dengan garam, menjadi berat dan tidak akan mengapung dari atas. 4. Campur semua bahan, tuangkan kefir. Terakhir tambahkan telur. Jika Anda membagi menjadi empat bagian, lebih baik memotong telur menjadi empat lobulus, sehingga semua orang mendapatkannya. Selamat makan! Okroshka dengan bit siap! By the way, jika Anda lebih memilih sup dingin cair, maka cukup encer okroshka dengan air mendidih dididihkan. Dan pencinta yang lebih tebal saya sarankan menambahkan beberapa sendok krim asam ke sup. Suami saya melakukannya agar sendok "berdiri". Namun, untuk masing-masing miliknya. Untuk meja, okroshka pada bit disajikan dengan kentang rebus, ditaburi dengan dill. By the way, okroshka pada bit atau dingin paling sering dimasak di Lithuania dan Belarus. Di sana, okroshka ini dimakan di mana-mana di musim hangat. Semoga beruntung! ;)

Porsi: 4